باسلوق ژله ای یک نوع شیرینی بسیار اصیل ایرانی است. این باسلوق ژله ای به خاطر لطیف و نرم بودن در بین بچها بسیار محبوب است. اجزای تشکیل دهنده این شیرینی خوشمزه نشاسته، آب، شکر، گلاب، پودر ژله، روغن مایع، ثعلب و پودر نارگیل است. این دسر چون با پودر ژله تهیه میشود، احتیاجی به اضافه کردن رنگ ندارد. باسلوق ژله ای و باسلوق ساده مغز دار از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار هستند که طرز تهیه آنها بسیار ساده است. در این رسپی طرز تهیه باسلوق ژله ای را آموزش خواهیم داد. لطفا تا پایان آموزش با ما همراه باشید.

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه

طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه

 

در این مطلب از سری آموزشهای شیرینی پزی  قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه باسلوق ژله ای آشنا سازیم. این شیرینی لطیف و خوشمزه را شما عزیزان میتوانید برای عصرانه و میان وعده همراه با چای داغ سرو کنید. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. همچنین در صورتی که به دیدن شیرینی های  دیگر ما علاقه دارید میتوانید به طرز تهیه باسلوق  و طرز تهیه شیرینی ساوارین نوتلا و طرز تهیه مسقطی گل محمدی  و طرز تهیه مسقطی زعفرانی  و طرز تهیه مسقطی کاراملی سر بزنید.

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای

طرز تهیه باسلوق ژله ای

 

باسلوق ژله ای

باسلوق ژله ای

 

مواد لازم جهت تهیه باسلوق ژله ای

مواد لازم مقدار مورد نیاز
نشاسته 1/2 لیوان
آب 3/4 لیوان
شکر  1/2 لیوان
گلاب  3/4 لیوان
پودر ژله با طمع دلخواه  1 بسته
روغن مایع  3 قاشق غذاخوری
ثلعب 1/4 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل  به مقدار لازم

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای لطیف

طرز تهیه باسلوق ژله ای لطیف

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه + تزیین

طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه + تزیین

 

 طرز تهیه باسلوق ژله ای لطیف

  • ابتدا تو  قابلمه کوچیک، نشاسته و آب سرد را مخلوط می کنیم.
  • شکر و گلاب و یک بسته پودر ژله و روغن مایع و ثعلب را اضافه می کنیم.
  • همه مواد را مخلوط می کنیم تا مایع یکدست شود.

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای شیک

طرز تهیه باسلوق ژله ای شیک

 

  • بعد قابلمه را روی حرارت می گذاریم.
  • حرارت باید خیلی کم باشد و مدام هم بزنیم تا قوام بیاد و باسلوق نباید شل یا سفت باشد.
  • حتما حرارت کم باشد و مدام هم بزنید تا نشاسته خوب پخته شود.

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای لطیف + تزیین

طرز تهیه باسلوق ژله ای لطیف + تزیین

 

  • بعد تا داغه روی سینی که روش نایلون یا سلیفون کشیدید پهن کنید.
  • اگه پهن کردنش مشکله قاشق را با روغن کمی چرب کنید و روی باسلوق بکشید تا کمی صاف شود.
  • بعد سینی را به مدت سه ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای شیک + تزیین

طرز تهیه باسلوق ژله ای شیک + تزیین

 

  • و بعد از یخچال خارج کرده و با چاقوی چرب شده، به شکل دلخواه برش بزنید تو پودر نارگیل بغلطانید.
  • میتوانید با چند بسته ژله مختلف، در چندین رنگ مختلف درست کنید تا زیباتر جلوه کند.
  • شما می توانید به دلخواه از انواع اسانس ها و رنگ ها در داخل این شیرینی استفاده کنید.

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه + تزیین

طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه + تزیین

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای لطیف + فیلم آموزشی

طرز تهیه باسلوق ژله ای لطیف + فیلم آموزشی

 

نکات تکمیلی روش تهیه باسلوق ژله‌ ای

  • باسلوق ژله‌ ای جزو شیرینی ایرانی می باشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه می باشد.

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای شیک + فیلم آموزشی

طرز تهیه باسلوق ژله ای شیک + فیلم آموزشی

 

  • باسلوق ژله‌ ای را می توانید در وعده دسرمیان وعده سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد.

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه باسلوق ژله ای شیک + فیلم آموزشی

طرز تهیه باسلوق ژله ای شیک + فیلم آموزشی

 

فیلم آموزشی طرز تهیه باسلوق ژله ای شیک

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از آموزش باسلوق ژله ای نهایت لذت را برده باشید و شیرینی نرم و لطیفی را برای اعضای خانواده خود آماده سازید. همیشه شیرین کام باشید.

 

گردآوری: نماگرد

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

کلیه حقوق برای وب سایت نماگرد محفوظ می باشد و کپی فقط با ذکر لینک پست مجاز است.