طرز تهیه ژله ویترینی زیبا + فیلم آموزشی

ژله ویترینی یکی از قشنگترین ژله هاست. اجزای اصلی این ژله زیبا ژله آلوئه ورا، شیر یا بستنی وانیلی، پاستیل، قالب ژله است. ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای میز شام شماست. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید. لطفا در ادامه ما را همراهی کتید.

 

 

 

در این قسمت از مجموعه آموزش دسرها  قصد داریم شما را با طرز تهیه ژله ویترینی آشنا کنیم. این دسر خوشمزه را میتوانید برای زینت بخشیدن به میز شام خود سرو کنید. این ژله طرز تهیه راحتی دارد. امیدوارم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن دسرهای دیگر ما به مطالب طرز تهیه ژله پاپیونی و  طرز تهیه ژله بستنی رنده شده  و طرز تهیه ژله شربت گل محمدی رجوع کنید.

 

 

مواد لازم طرز تهیه ژله ویترینی

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
ژله آلوئه ورا	3 بسته
شیر یا بستنی وانیلی	2 لیوان
آب جوش	3 لیوان
آب سرد	1 لیوان
روغن	1 الی 2 قطره برای چرب کردن قالب
پاستیل یا میوه های خرد شده	به مقدار لازم
قالب ژله	1 عدد

 

 

طرز تهیه ژله ویترینی شیک

• ابتدا 2 بسته ژله آلوئه ورا را با 2 لیوان آب جوش کاملا مخلوط کنید. باید این مخلوط را آنقدر هم بزنید تا کاملا خنک شود.
• 2 لیوان شیر ( 2 لیوان بستنی آب شده ) را به آرامی اضافه کرده و آنقدر هم بزنید که با هم مخلوط شوند.

 

 

• قالب ژله را با قلم مو کمی چرب کرده و مخلوط شیر و پودر ژله را درون آن بریزید.
• قالب ژله را درون یخچال بگذارید تا ژله کامل بسته شود.

 

 

• 1 بسته ژله آلوئه ورا مانده را با 1 لیوان آب جوش و 1 لیوان آب سرد درست کنید.
• با چاقو نوک تیز به آرامی 3 یا 4 تکه از ژله را بریده و از قالب ژله خارج کرده و درون ظرف فلزی بریزید.
• فضاهای خالی را با میوه های فصل خرد شده و یا پاستیل پر کنید.

 

 

حتما بخوانید: طرز تهیه ژله ویترینی گل بنفشه زیبا + همراه فیلم آموزشی

 

• ژله آلوئه ورا را به آرامی با قاشق روی میوه ها و پاستیل ها بریزید تا کامل پر شود. سپس دوباره قالب را درون یخچال بگذارید.
• ژله های مخلوط با شیر را روی بخار کتری مجدد گرم کنید تا کامل آب شود.

 

 

• بعد از بسته شدن قسمت های خالی مجدد قالب را از یخچال خارج کرده و ژله آب شده مخلوط با شیر را درون قالب بریزید و مجدد درون یخچال بگذارید.
• بعد از 2 ساعت ژله شما آماده است و می توانید آن را درون ظرف سروتان برگردانید.

 

 

فیلم آموزشی طرز تهیه ژله ویترینی یک دقیقه ای خوشمزه

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از آموزش این ژله ویترینی شیک نهایت لذت را برده باشید و عصری دلپذیری را در کنار خانواده عزیزتان سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد