یکی از بهترین دسرهای خوشمزه و مجلسی میتوان به دسر کیوی اشاره کرد. اجزای تشکیل دهنده این دسر لطیف کیوی، پودر ژله کیوی، شکر، وانیل، بستنی وانیلی است. کیوی میوه‌ای است که مواد غذایی بالا و درصد کالری بسیار پایینی دارد. کیوی منبع غنی ویتامین C است. ویتامین ث موجود در کیوی ۲ برابر پرتقال است. همچنین دانه‌های سیاه آن حاوی ویتامین D است. طرز تهیه این دسر بسیار ساده و راحت است. کدبانوهای عزیز تا پایان این آموزش با ما همراه باشید.
در این مطلب از مجموعه آموزش کامل دسرها شما را با طرز تهیه دسر کیوی آشنا می سازیم. شما میتوانید با سرو این دسر خوشمزه عصر دلپذیری را برای مهمانهای عزیزتان فراهم کنید. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. اگر به آشنایی با نحوه تهیه دسر با طعم کیوی تمایل دارید لطفا به طرز تهیه دسر باواریای کیوی و طرز تهیه ژله بستنی کیوی سر بزنید.
مواد لازم برای تهیه دسر کیوی
| مواد لازم | مواد مورد نیاز |
| کیوی متوسط | 10 عدد |
| پودر ژله کیوی | 2 بسته |
| شکر | 1 لیوان |
| وانیل | 1/8قاشق مرباخوری |
| بستنی وانیلی | 1 لیوان |
| آب جوش | 3 لیوان |
همچنین بخوانید: طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی خوشمزه + فیلم آموزشی
طرز تهیه دسر کیوی لطیف
- ابتدا 10 عدد کیوی را خرد کنید.
- و به همراه شکر و وانیل با 1 لیوان آب روی حرارت قرار دهید تا 5-6 دقیقه بجوشد.
- سپس از روی حرارت برمیداریم میگذاریم کمی خنک شود.
- کیوی جوشیده را در میکسر ریخته و میکس می کنیم تا پوره شود.
- پودر ژله کیوی را با 2 لیوان آب جوش روی بخار آب کتری گذاشته تا تمام ذرات ژله حل و شفاف بشود.
- و بستنی و وانیل را به ژله اضافه میکنیم.( بستنی را کمی در دمای محیط بگذارید تا شل شود)
- پودر ژله را به کیوی پوره شده اضافه کنید.
- و مخلوط کنید تا تمام مواد با هم یکدست بشود.
- حالا دسر کیوی را در قالب از قبل چرب شده ریخته و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد.
- وقتی دسر کیوی خودشو گرفت دیوارهاشو با چاقو و دست آزاد کنید.
- بعد برعکس کرده و با حرارت سشوار از قالب جدا کنید.
- و در ظرف مورد نظر قرار بدهید.
- و برای تزیین این دسر خوشمزه میتوان از کیوی حلقه شده و شکلات چیپسی و ترافل های رنگی و خامه استفاده کنید.
آموزش طرز تهیه دسر کیوی یک دقیقه ای شیک
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این آموزش لذت کافی را برده باشید و دسر خوشمزه ای را برای خانواده خود آماده نمایید.
گردآوری: نماگرد
