دسر میگلی لبنانی یکی از دسر های لبنانی خوشمزه و لذیذ و کم چرب می باشد، که طرفداران بسیار زیادی در کشور لبنان دارد و به تازگی در بین مردم ایران هم طرفدار پیدا کرده است. مواد اصلی این دسر خوشمزه آرد برنج، پودر دارچین ، بادیان و شکر است. قشنگی این دسر در سادگی و طعم و مزه آن است. طرز تهیه این دسر مدرن بسیار ساده و راحت می باشد. لطفا تا پایان این رسپی ما را همراهی کنید.
در این قسمت از مجموعه دسر ها و ژله ها قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر میگلی لبنانی آشنا کنیم. این دسر خوشمزه را میتوانید برای جشنها و مراسم مهم استفاده کنید. و امیدواریم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن دسرهای دیگر ما به مطالب طرز تهیه دسر ویکتوریا و طرز تهیه دسر فرماژ پرتقالی و طرز تهیه دسر هویج سر بزنید.
مواد لازم طرز تهیه دسر میگلی لبنانی
مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
آب | 6 پیمانه |
شکر | 1 پیمانه |
آرد برنج | 1 پیمانه |
پودر دارچین | 2 قاشق غذا خوری |
بادیان | 1 قاشق چای خوری |
زیره سیاه | 3 قاشق چای خوری |
پسته برای تزیین | 1/2 پیمانه |
بادام برای تزیین | به میزان لازم |
دانه کاج برای تزیین | 1/2 پیمانه |
کشمش و نارگیل | برای تزئین |
طرز تهیه دسر میگلی لبنانی خوش طعم
- 3 پیمانه آب را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آورید.
- شکر و ادویه ها را اضافه نموده و به خوبی مخلوط کنید تا شکر حل شود.
- آرد برنج را به همراه 3 پیمانه آب در ظرفی جداگانه به خوبی مخلوط کنید.
- مخلوط آرد را به آب جوش و شکر اضافه کنید.
- اجازه دهید با حرارت زیاد بجوشند و سپس حرارت را کم کرده و به طور مداوم با قاشق چوبی هم بزنید.
- حدود 40 دقیقه این کار را ادامه دهید تا مخلوط به غلظت مناسب برسد.
حتما بخوانید: طرز تهیه دسر بانوفی پای لذیذ و کلاسیک + فیلم آموزشی
- در این مرحله مخلوط را از روی حرارت برداشته و در یک ظرف بزرگ سرو یا قالب های رامکین جداگانه بریزید.
- پس از خنک شدن آن را در یخچال قرار دهید.
- دسر را با بادام ، پسته ، کشمش ، خشکبار و نارگیل یا هرچیز دیگری که تمایل دارید تزئین کرده و سرو کنید.
فیلم آموزشی طرز تهیه دسر لبنانی
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با تهیه این دسر خوشمزه در منزل لذت کافی را ببرید و بهترین لحظات را برای خود و خانواده عزیزتان فراهم کنید.
گردآوری: نماگرد