بستنی انبه یکی از دسر بستنی های خوشمزه و دلچسب است. مواد اصلی این بستنی خوشمزه شیر عسلی، انبه، خامه، شیر و هل است.انبه میوه‌ای گرمسیری که در شبه جزیره هند پرورش داده میشود. این میوه سرشار از فیبر، ویتامین ث، ویتامین آ، آنتی‌اکسیدان و آهن است. بستنی انبه دسری بسیار مقوی و خوش طعم است. بستنی انبه طرز تهیه راحتی دارد که شما عزیزان با یکم حوصله میتوانید این دسر دلچسب را تهیه و میل کنید. لطفا در ادامه با ما همراه باشید.

 

طرز تهیه بستنی انبه خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه بستنی انبه خوشمزه + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه بستنی انبه

طرز تهیه بستنی انبه

 

در این بخش از مجموعه آموزش تهیه دسر و ژله  قصد داریم شما را با طرز تهیه بستنی انبه آشنا کنیم. این دسر خوشمزه را میتوانید برای عصرانه و یا میان وعده برای مهمانهای عزیزتان سرو کنید. و امیدواریم از تهیه و میل  آن لذت کافی را ببرید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن دسرهای حاوی انبه به مطلب  طرز تهیه دسر انبه  سر بزنید.

 

بستنی انبه

بستنی انبه

 

مواد لازم بستنی انبه خوش طعم

مواد لازم مقدار مورد نیاز
انبه خردشده 800 گرم
شیر عسلی 400 گرم
خامه 300 میلی لیتر
شیر 250 میلی لیتر
هل خرد شده 8 عدد
میوه های استوایی به میزان لازم برای سرو

 

طرز تهیه بستنی انبه خوشمزه + تزیین

طرز تهیه بستنی انبه خوشمزه + تزیین

 

طرز تهیه بستنی انبه دلچسب

  • در یک قالب مستطیلی لوف به اندازه 11×21 سانتی متر 2 لایه سلفون بیاندازید به طوری که اطراف آن از قالب بیرون باشد.
  • خامه، شیر و هل را در ظرفی روی حرارت متوسط مخلوط و حرارت دهید تا به دمای جوش برسند.
  • سپس آنها را از روی حرارت بردارید و به مدت 30 دقیقه اجازه دهید تا خنک شوند و مزه و عطر هل با شیر درآمیزد.

 

طرز تهیه بستنی انبه خوش طعم + فیلم آموزشی

طرز تهیه بستنی انبه خوش طعم + فیلم آموزشی

 

  • در همین فاصله انبه ها را در مخلوط کن بریزید و آنها را تا زمانی که یکنواخت شوند با هم ترکیب کنید.
  • مخلوط خامه را در ظرفی از صافی عبور دهید تا هل ها جدا شوند، هل را با قاشق روی صافی فشار دهید تا عصاره ان وارد مخلوط شود.
  • سپس شیر عسلی را به مخلوط خامه اضافه کنید.

 

طرز تهیه بستنی انبه دلچسب + تزیین

طرز تهیه بستنی انبه دلچسب + تزیین

 

  • این مخلوط را با همزن برقی به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود هم بزنید.
  • بعد از آن انبه ها را اضافه کنید و مخلوط را در قالب پوشیده شده با سلفون بریزید و روی آن را با سلفون آویزان از قالب ببندید.
  • قالب را به مدت 1 شب و یا تا زمانی که خودش را بگیرد در فریزر قرار دهید.

 

طرز تهیه بستنی انبه دلچسب و خوش طعم

طرز تهیه بستنی انبه دلچسب و خوش طعم

 

  • 10 دقیقه قبل از این که بستنی را سرو کنید آن را از فریزر بیرون آورید و در یک ظرف برگردانید و پلاستیک را از آن جدا نمایید.
  • روی بستنی را با میوه های استوایی تزیین کنید.

 

طرز تهیه بستنی انبه دلچسب و خوش طعم + تزیین

طرز تهیه بستنی انبه دلچسب و خوش طعم + تزیین

 

نکات تکمیلی جهت تهیه بستنی انبه

  • بستنی انبه جزو دسر – انواع بستنی میباشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت

 

طرز تهیه بستنی انبه دلچسب و خوش طعم + فیلم آموزشی

طرز تهیه بستنی انبه دلچسب و خوش طعم + فیلم آموزشی

 

  • بستنی انبه را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد.

 

طرز تهیه بستنی انبه خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه بستنی انبه خوشمزه + فیلم آموزشی

 

فیلم آموزشی طرز تهیه بستنی انبه

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از آموزش این بستنی انبه لذت کافی را برده باشید. و با میل آن در کنار خانواده خود لحظات خوب و خوشی را سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

کلیه حقوق برای وب سایت نماگرد محفوظ می باشد و کپی فقط با ذکر لینک پست مجاز است.