امام حسين(ع):اگر دين نداريد لااقل آزاده باشيد.
خوش آمدید - امروز : چهارشنبه ۳۰ آبان ۱۳۹۷
خانه » آشپزی » طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + فیلم آموزشی
طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + فیلم آموزشی

آموزش کامل نحوه تهیه دسر مارشمالو نرم و لطیف به همراه فیلم آموزشی

دسر مارشمالو دسری فرانسوی است. این دسر جز تنقلات خوشمزه و  پرطرفدار بچهاست. دسر مارشمالو طرز تهیه بسیار راحتی دارد که به صورت پف پفی با رنگ های سفید، صورتی و آبی تهیه میشود. مواد اصلی این دسر مارشمالو، شکلات سفید، شیر، ورق ژلاتین و خامه است.

 

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه

 

در این قسمت از مجموعه دسر ها و ژله ها  قصد داریم شما را با طرز تهیه دسرمارشمالو  آشنا کنیم. این دسر نرم و لطیف را میتوانید به عنوان عصرانه برای خانواده خود مخصوصا کودکان عزیزتان درست کنید. و امیدواریم از میل  آن لذت کافی را ببرید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن دسرهای دیگر ما به مطالب  طرز تهیه دسر خربزه  و طرز تهیه دسر گلدانی  و طرز تهیه ژله پاپیونی  رجوع کنید.

 

طرز تهیه دسر مارشمالو نرم و لطیف + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر مارشمالو نرم و لطیف + فیلم آموزشی

 

مواد لازم طرز تهیه دسر مارشمالو

مواد لازم مقدار مورد نیاز
شکلات سفید ۱۵۰ گرم
مارشمالو ۲۴۰ گرم
شیر ۵/۱ و ۱ پیمانه
ورق ژلاتین ۲ عدد
آب سرد ۲/۱ پیمانه
خامه (شیرین شده) ۴۰۰ گرم
روغن مایع به مقدار لازم
طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + تزیینات

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + تزیینات

 

طرز تهیه دسر مارشمالو

  • ورقه های ژلاتین را در ظرفی حاوی آب سرد، به مدت ۵ دقیقه خیس کنید.

 

طرز تهیه دسر مارشمالو نرم و لطیف + تزیینات

طرز تهیه دسر مارشمالو نرم و لطیف + تزیینات

 

  • پس از این مدت، ورقه ها را از آب خارج کرده و بگذارید تا آب اضافی آن گرفته شود.
  • سپس ورقه های ژلاتین را به همراه آب سرد بر روی حرارت بخار آب جوش قرار دهید تا حل و شفاف شود.
  • ژلاتین و خامه را به مخلوط مارشمالو اضافه کرده و با لیسک (قاشق پلاستیکی) هم بزنید.

 

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  • کف قالب مناسبی را کمی چرب کنید و مایه به دست آمده را در آن بریزید.
  • سپس قالب را به مدت ۶ تا ۸ ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر خود را بگیرد.
  • پس از این مدت، دسر را در ظرف مورد نظر برگردانید و سرو کنید.

 

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + تزیینات

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + تزیینات

 

نکات

  • میتوانید مقداری از مارشمالوها را به صورت مکعبی خرد کرده و در مخلوط مواد بریزید یا اینکه روی دسر را با آن تزیین کنید.
  • برای تهیه دسر مارشمالو، میتوانید از هر نوع قالبی استفاده کنید.

 

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + فیلم آموزشی

 

بیشتر بدانید: طرز تهیه پاستیل ژله ای خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  • در صورت تمایل، میتوانید قبل از ریختن مارشمالو در قالب،ابتدا کف قالب مورد نظر را با ژله بیرنگ بپوشانید.
  • سپس ژله را در یخچال قرار دهید تا کاملاً بسته شود.
  • در آخر دسر را روی ژله بسته شده بریزید.

 

طرز تهیه دسر مارشمالو نرم و لطیف + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر مارشمالو نرم و لطیف + فیلم آموزشی

 

فیلم آموزشی طرز تهیه دسر مارشمالو

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با آماده سازی این دسر مارشمالو نرم و لطیف در منزل لذت کافی را ببرید و عصر خوبی را برای خانواده خود فراهم سازید.

 

گردآوری: نماگرد

 

طرز تهیه دسر مارشمالو خوشمزه + فیلم آموزشی
لطفا نظر خود در مورد این مطلب را با ستاره ها از یک تا ۵ مشخص کنید!!

مطالب متنوع دیگر

انتشار برای دوستان

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای سایت نسیم فان محفوظ است