خانه » آشپزی » طرز تهیه شیرینی میکادو نرم و لطیف + فیلم

طرز تهیه شیرینی میکادو نرم و لطیف + فیلم

شیرینی میکادو یکی ازشیرینی بسیار محبوب و خوشمزه ما ایرانیان است. اجزای تشکیل دهنده این شیرینی لطیف آرد قنادی، آرد نخودچی، روغن مایع، پودر قند، پودر کاکائو، پودر هل، کره و شکلات ذوب شده است. میکادو شیرینی لایه به لایه ای می باشد که از نان مخصوص میکادو تهیه می شود و از آن برای تهیه حلوا هم استفاده می گردد. شیرینی میکادو روشی آسان دارد که می توانید به راحتی در منزل درست کنید. در ادامه مطلب ما را همراهی کنید تا با طرز تهیه شیرینی میکادو آشنا شوید.

 

طرز تهیه شیرینی میکادو نرم و لذیذ + فیلم

طرز تهیه شیرینی میکادو نرم و لذیذ + فیلم

 

طرز تهیه شیرینی میکادو نرم و لذیذ

طرز تهیه شیرینی میکادو نرم و لذیذ

 

در این بخش از مجموعه آموزش شیرینی پزی قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی میکادو آشنا سازیم. شیرینی میکادو را می توانید برای سفره های نذری و هم چنین خیرات برای اموات نیز استفاده کنید. و امیدوارم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. و همچنین در صورت تمایل برای دیدن شیرینی های دیگر ما به مطالب طرز تهیه شیرینی کشمش  و طرز تهیه شیرینی ساوارین نوتلا  و طرز تهیه شیرینی مشهدی  و  طرز تهیه شیرینی ماکارون  رجوع نمایید.

 

طرز تهیه شیرینی میکادو

طرز تهیه شیرینی میکادو

 

طرز تهیه شیرینی میکادو + تزیین

طرز تهیه شیرینی میکادو + تزیین

 

مواد لازم جهت تهیه شیرینی میکادو

مواد لازم مقدار مورد نیاز
آرد قنادی ۱۵۰ گرم
آرد نخودچی ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱۶۰ گرم
پودر قند ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
پودر هل یک قاشق مرباخوری
کره ۱۰۰ گرم
شکلات بن ماری شده به مقدار لازم برای تزیین

 

 شیرینی میکادو

شیرینی میکادو

 

 شیرینی میکادو + فیلم آموزشی

شیرینی میکادو + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه شیرینی میکادو خوشمزه

  • ابتدا آرد سفید را الک کنید و ۱۰ دقیقه با شعله متوسط تفت بدهید تا بوی خامیش گرفته شود.
  • بعد آرد نخودچی را الک کنید و اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت بدهید.
  • پودر کاکائو و پودر هل را الک کنید و اضافه کنید بعد روغن را اضافه کنید و هم بزنید و یکدست کنید.

 

طرز تهیه شیرینی میکادو نرم

طرز تهیه شیرینی میکادو نرم

 

  • بعد کره ذوب شده را اضافه کنید و از روی شعله بردارید و بهش پودر قند را اضافه کنید و هم بزنید.
  • بعد ۱ عدد نان میکادو را بردارید و روی آن را مواد بریزید و با پالت پخش کنید.
  • بعد نان بعدی را روی آن قرار بدهید و با دست خوب فشار بدهید همه جای نان را تا به لایه زیری بچسبد.

 

طرز تهیه شیرینی میکادو لطیف

طرز تهیه شیرینی میکادو لطیف

 

  • اگه موادتون گرم باشد راحت به همدیگه می چسبد.
  • اینکار را ادامه بدهید تا هر عدد نان و ارتفاعی که دوست دارید، من حدود ۸ عدد نان گذاشتم.
  • خوب لایه ها را روی هم فشار بدهید تا کاملا بچسبد.

 

طرز تهیه شیرینی میکادو خوشمزه

طرز تهیه شیرینی میکادو خوشمزه

 

  • از نان هایی که بعضی جاهاش خرد شده و کنده شده استفاده نکنید.
  • چون در هنگام برش به مشکل بر می خورید.
  • میکادو را بذارید به مدت ۲ ساعت تا خودش را بگیرد و روش یه چیز سنگین بذارید.

 

طرز تهیه شیرینی میکادو نرم + تزیین

طرز تهیه شیرینی میکادو نرم + تزیین

 

  • بعد شکلات بن ماری شده را بریزید روش و با پالت صاف کنید.
  • و از پودر نارگیل و پودر پسته  برای تزیین استفاده کنید و کمی که خودش را گرفت، به اندازه دلخواه برش بزنید.

 

طرز تهیه شیرینی میکادو لطیف + فیلم آموزشی

طرز تهیه شیرینی میکادو لطیف + فیلم آموزشی

 

شیرینی میکادو + فیلم آموزشی

شیرینی میکادو + فیلم آموزشی

 

نکات طلایی برای تهیه شیرینی میکادو

  •  جهت تهیه شیرینی میکادو تر و خوشمزه، حتما هنگام برش زدن شیرینی از چاقوی تیز استفاده کنید و بعد از هر برش تیغه را تمیز کنید.
  •  روکش شکلاتی را میتوانید با شکلات شیری هم استفاده کنید.
  • یا میتوانید با استفاده از هر دو نوع شکلات دو نوع میکادو با دو رنگ مختلف تهیه کنید.

 

طرز تهیه شیرینی میکادو خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه شیرینی میکادو خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  •  استفاده از شکلات روی این شیرینی اختیاری است.
  • اما شکلات تلخ ۹۰% طعم خوبی به آن می دهد و ظاهرش را هم زیباتر می کند.

 

طرز تهیه شیرینی میکادو خوشمزه + تزیین

طرز تهیه شیرینی میکادو خوشمزه + تزیین

 

شیرینی میکادو خوشمزه

شیرینی میکادو خوشمزه

 

حتما بخوانید: طرز تهیه شیرینی کشمش خوشمزه + فیلم آموزشی

 

نکات تکمیلی در مورد شیرینی میکادو

  • شیرینی میکادو جزو کیک و شیرینیشیرینی خشک می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۴۰ دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰ دقیقه می باشد.

 

طرز تهیه شیرینی میکادو نرم + فیلم آموزشی

طرز تهیه شیرینی میکادو نرم + فیلم آموزشی

 

  • شیرینی میکادو را می توانید در وعده میان وعدهدسر سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۱۰ نفر مناسب می باشد.

 

 شیرینی میکادو نرم

شیرینی میکادو نرم

 

شیرینی میکادو لطیف

شیرینی میکادو لطیف

 

فیلم آموزشی دستور تهیه شیرینی میکادو

 

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با تهیه این شیرینی میکادو نرم و لطیف در منزل لذت کافی را ببرید و عصر پاییزی خوبی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

طرز تهیه شیرینی میکادو نرم و لطیف + فیلم
لطفا نظر خود در مورد این مطلب را با ستاره ها از یک تا ۵ مشخص کنید!!

مطالب متنوع دیگر

انتشار برای دوستان

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای پورتال نماگرد محفوظ است