پاناکوتا زعفرانی یکی از دسرهای محبوب و خوش عطر است. اجزای تشکیل دهنده این دسر خوش عطر شیر، خامه، پودر ژلاتین و زعفران است. این دسر لذیذ ترکیب زیبایی از خامه و زعفران می باشد. زعفران در بین مردم ایران بسیار پرطرفدار و محبوب بوده و در بیشتر غذاها از آن استفاده میکنند، چون طعم و عطر بخصوصی به غذا میدهد. پاناکوتا در طعم و مزه های مختلفی تهیه می شود. که در روزهای آینده دستور انواع پاناکوتا را به شما عزیزان در سایت آموزش خواهم داد. ممنون از اینکه نظاره گر سایت ما هستید.
در این قسمت از مجموعه آموزش های دسرها میخواهیم طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی را آموزش بدهیم. این دسر خوشمزه و لذیذ را میتوانید برای مهمانیها و مراسم خاص سرو کنید. امیدوارم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن دسرهای دیگر حاوی زعفران به مطالب طرز تهیه بستنی زعفرانی و طرز تهیه دسر ماقوت زعفرانی و طرز تهیه دسر زعفرانی رجوع کنید.
مواد لازم طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی مجلسی
مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
شیر | 1/5پیمانه |
خامه پگاه | 1 بسته |
شکر | نصف پیمانه |
پودر ژلاتین | 2 قاشق سوپخوری |
زعفران | به میزان لازم |
طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی خوش عطر
- شیر و خامه را با هم خوب مخلوط میکنیم.
- مخلوط شیر و خامه + شکر + ژلاتین را روی حرارت خیلی ملایم قرار میدهیم.
- و مداوم هم میزنیم تا خامه بپزد.
- مواد را هم میزنیم تا همه حل شود.
- زعفران را که خیلی غلیظ دم کردیم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حباب در گوشه ی ظرف ایجاد شود.
- حباب نشان می دهد که خامه داره میپزد.
- وقتی موادمون غلیظ شد زیر شعله رو خاموش میکنیم و داخل ظرف مورد نظر میریزیم.
- این دسر رو توی یخچال بزارید تا کمه کم 12 ساعت بمونه و ببنده. هر چی بیشتر بمونه راحتتر از قالب در میاد.
- برای تزیین میتوانید از خامه و موز و شکلات چیپسی و ترافل های رنگی استفاده کنید.
حتما بخوانید: طرز تهیه پاناکوتا خرما خوشمزه + فیلم آموزشی
نکات تکمیلی در مورد تهیه پاناکوتا زعفرانی
- پاناکوتای زعفرانی جزو دسرهای مدرن میباشد.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
- پاناکوتای زعفرانی را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – دسر – سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
فیلم آموزشی طرز تهیه دسر زعفرانی
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این آموزش لذت کافی را برده باشید و دسر خوشمزه ای را برای خانواده خود آماده نمایید.
گردآوری: نماگرد