آشپزیسرگرمی

آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری

اولین نفری باشید که امتیاز میدهد.

آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری

آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری
آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری

طرز تهیه پاستای سوخاری خوشمزه به شرح زیر می باشد.

مواد لازم پاستای سوخاری:

ماکارونی لوله ای ریز ۲۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پنیر گودا رنده شده ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
نمک ، زردچوبه و فلفل قرمز به میزان لازم
روغن به میزان لازم
آموزش درست کردن پاستای سوخاری

ماکارونی را درون آب جوش ریخته و آبکش می کنیم. سیب زمینی ها را پخته و وقتی سرد شدند به صورت ریز رنده می کنیم. ماکارونی را همراه سیب زمینی، نمک، فلفل، زردچوبه و پنیر گودا خوب مخلوط می کنیم. تخم مرغ ها را شکسته و خوب هم می زنیم، بعد دو تا سه قاشق آب به آن اضافه کرده و از الک رد می کنیم. از مخلوط ماکارونی به اندازه نارنگی برداشته و در دست مانند کتلت فرم می دهیم، سپس در تخم مرغ زده و در آرد سوخاری می غلتانیم، آنگاه در روغن داغ سرخ می کنیم. سس قرمز بهترین سس برای سرو کردن این پیش خوراک است.

نکات :
ماکارونی را بیشتر از حد معمول میپزیم تا کاملا مغزپخت شود، بعد آبکش میکنیم.

طعم قالب این غذا بهتر است که ماکارونی و پنیر باشد.

 

آموزش تهیه قطاب یزدی خوشمزه

آموزش تهیه حلوا ارده خانگی

روش پخت یتیمچه کبابی

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا