آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری

آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری

آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری

طرز تهیه پاستای سوخاری خوشمزه به شرح زیر می باشد.

مواد لازم پاستای سوخاری:

ماکارونی لوله ای ریز ۲۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پنیر گودا رنده شده ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
نمک ، زردچوبه و فلفل قرمز به میزان لازم
روغن به میزان لازم
آموزش درست کردن پاستای سوخاری

ماکارونی را درون آب جوش ریخته و آبکش می کنیم. سیب زمینی ها را پخته و وقتی سرد شدند به صورت ریز رنده می کنیم. ماکارونی را همراه سیب زمینی، نمک، فلفل، زردچوبه و پنیر گودا خوب مخلوط می کنیم. تخم مرغ ها را شکسته و خوب هم می زنیم، بعد دو تا سه قاشق آب به آن اضافه کرده و از الک رد می کنیم. از مخلوط ماکارونی به اندازه نارنگی برداشته و در دست مانند کتلت فرم می دهیم، سپس در تخم مرغ زده و در آرد سوخاری می غلتانیم، آنگاه در روغن داغ سرخ می کنیم. سس قرمز بهترین سس برای سرو کردن این پیش خوراک است.

نکات :
ماکارونی را بیشتر از حد معمول میپزیم تا کاملا مغزپخت شود، بعد آبکش میکنیم.

طعم قالب این غذا بهتر است که ماکارونی و پنیر باشد.

 

آموزش تهیه قطاب یزدی خوشمزه

آموزش تهیه حلوا ارده خانگی

روش پخت یتیمچه کبابی

 

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

کلیه حقوق برای وب سایت نماگرد محفوظ می باشد و کپی فقط با ذکر لینک پست مجاز است.