خوش آمدید - امروز : یکشنبه ۲۶ خرداد ۱۳۹۸
خانه » آشپزی » طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه + فیلم آموزشی

کیک گردویی یکی از میان وعده های خوشمزه و سالم می باشد و به علت داشتن گردو بسیار مقوی و پرانرژی است. اجزای تشکیل دهنده این کیک لذیذ تخم مرغ، شیر، شکر، گردو، روغن، آرد، پودر کاکائو، وانیل و بکینگ پودر است.

 

طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه + فیلم آموزشی

 

در این مطلب از مجموعه آموزش های انواع کیک های مجلسی می خواهیم طرز تهیه کیک گردویی را به شما کدبانوها عزیز آموزش بدهیم. این کیک خوش طعم بافتی بسیار نرم و لطیف دارد که می توانید برای مناسبت های مختلف از جمله جشن تولد و دورهمی های خانوادگی و … سرو کنید. شما با این دستور العمل ساده می توانید کیک خانگی خوش طعمی را تهیه کنید. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. لطفا تا پایان آموزش با ما همراه باشید.

 

طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه

طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه

 

طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه + تزیین

طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه + تزیین

مواد لازم طرز تهیه کیک گردویی

مواد لازم مقدار مورد نیاز
آرد ۲/۵ پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
شکر ۱/۵ پیمانه
شیر یک پیمانه
روغن یک پیمانه
گردو یک پیمانه
پودر کاکائو یک قاشق سوپ خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری

 

کیک گردویی

کیک گردویی

 

کیک گردویی خوشمزه

کیک گردویی خوشمزه

 

همچنین اگر علاقه به دیدن کیک های خوشمزه سایت ما هستید لطفا به مطالب طرز تهیه کیک خرمالو و طرز تهیه کیک خرما  و طرز تهیه کیک باقلوا  رجوع کنید.

 

طرز تهیه کیک گردویی خوش طعم

  • در مرحله اول فر را بر روی دمای صد و هفتاد درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
  • تخم مرغ را به همراه شکر در درون ظرفی مناسب به کمک همزن به مدت پنج دقیقه هم بزنید.
  • تا مخلوط مواد با هم به رنگ کرمی در آید و حجیم شود.
  • سپس شیر و روغن را به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه نمایید و با کمک همزن آن ها را هم بزنید.

 

طرز تهیه کیک گردویی خوش طعم

طرز تهیه کیک گردویی خوش طعم

 

  • در ادامه آموزش پخت کیک گردویی آرد و بکینگ پودر و وانیل را الک کنید و آن ها را به مایه کیک اضافه نمایید.
  • مقداری پودر کاکائو هم به مایه کیک بیافزایید و گردو را خرد کرده و به مایه کیک اضافه کنید.
  • و مخلوط این مواد را به کمک همزن هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
  • سپس قالب فر را چرب کنید و مایه کیک را در درون قالب فر بریزید.

 

طرز تهیه کیک گردویی خوش طعم + تزیین

طرز تهیه کیک گردویی خوش طعم + تزیین

 

  • و قالب فر را به مدت چهل و پنج دقیقه در درون فر با دمای صد و هفتاد درجه سانتی گراد قرار دهید.
  • بعد از این که کیک به طور کامل پخته شد آن را از فر خارج کنید.
  • و روی آن را با ترافل های رنگی و مراورید های خوراکی و خامه تزیین کنید.

 

طرز تهیه کیک گردویی خوش طعم + فیلم آموزشی

طرز تهیه کیک گردویی خوش طعم + فیلم آموزشی

 

 

نکات طلایی در مورد تهیه کیک گردویی

  • می‌توانید درون کیک به جای گردو از سایر مغزها مثل فندوق و بادام استفاده کنید.
  • مهم این است که شما به چه طعمی علاقه دارید.
  • قبل از خارج کردن کیک گردویی از ظرف، اجازه دهید حداقل به مدت ۱۰ دقیقه سرد شود.

 

طرز تهیه کیک گردویی مجلسی

طرز تهیه کیک گردویی مجلسی

 

نکات تکمیلی درباره پخت کیک گردویی

  • کیک گردویی جزو کیک و شیرینی – انواع کیک می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۵ دقیقه می باشد.

 

طرز تهیه کیک گردویی مجلسی + تزیین

طرز تهیه کیک گردویی مجلسی + تزیین

 

  • کیک گردویی را می توانید در وعده میان وعده – دسر -عصرانه سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب می باشد.

 

طرز تهیه کیک گردویی مجلسی + فیلم آموزشی

طرز تهیه کیک گردویی مجلسی + فیلم آموزشی

 

 کیک گردویی مجلسی

کیک گردویی مجلسی

 

فیلم آموزشی نحوه تهیه کیک گردویی مجلسی

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با تهیه و میل این کیک گردویی خوش طعم و مجلسی در منزل لذت کافی را ببرید و عصر زمستانی خوبی را برای خود و خانواده عزیزتان رقم بزنید. شاد و سلامت باشید.

 

گردآوری: نماگرد

 

طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه + فیلم آموزشی
(۱) رای، میانگین: ۵

17 + 15 =

باز نشر مطالب فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت namagard.com مجاز است.