در این بخش از مجموعه آموزش تهیه دسرها قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر کدو حلوایی آشنا سازیم. این دسر خوش طعم و لذیذ را میتوانید برای میز شام خود سرو کنید. این دسر طرز تهیه راحتی دارد که امیدواریم از تهیه و میل آن لذت ببرید. همچنین در صورت تمایل برای مشاهده دسرهای دیگر ما به مطالب طرز تهیه دسر موس شکلاتی و طرز تهیه دسر کازان دیبی و طرز تهیه دسر بانوفی پای رجوع کنید.
مواد لازم طرز تهیه دسر کدو حلوایی
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| شیر | 2 لیوان |
| پوره کدو حلوایی | 2 لیوان |
| خامه صبحانه | 100 گرم |
| شکر | نصف لیوان |
| گلاب | 4 قاشق غذاخوری |
| پودر هل و دارچین و زعفران | 2/1 قاشق چایخوری |
| پودر ژلاتین | 6 قاشق غذاخوری |
| آب سرد | 1/3 لیوان |
طرز تهیه دسر کدو حلوایی خوش طعم
- کدو حلوایی را بدون کوچکترین آبی با پوست تکه تکه کنید و روی هم بچینید و روی شعله کم بگذارید و درمکنی بگذارید تا بعد از 1 ساعت کاملا نرم بشه.
- با قاشق پوست را جدا کنید و له کنید.
- پودر ژلاتین را در آب سرد حل کنید و سپس بن‌ماری کنید.
- تمام مواد را با هم مخلوط کنید و با بلندر مخلوط کنید یا داخل میکسر بریزید تا کاملا یکدست شود.
- پودر ژلاتین بن ماری شده و سرد شده را اضافه کنید و مواد را داخل قالب بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد.
بیشتر بدانید: طرز تهیه دسر دلی بیتس فرانسوی لذیذ و فوق العاده دلچسب و مجلسی
- میتونید خامه رو حذف کنید ولی با خامه خوشمزه تره.
- برای تزیین میتوانید از برشهای کدو و ترافل های رنگی و خامه رنگی استفاده کنید.
فیلم آموزشی طرز تهیه دسر کدو حلوایی شیک
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این آموزش لذت کافی را برده باشید. و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.
گردآوری: نماگرد
