دستور پخت خوراک میگو ساده و خوش طعم به همراه فیلم آموزشی
خوراک میگو یکی از غذا های پرخاصیت دریایی است و منیع غنی ای از پروتئین می باشد. این خوراکی مقوی جزو غذاهای کم کالری محسوب می شود.
میگو به‌غیر از پروتئین حاوی مقدار قابل‌توجهی مواد مغذی است. ۱۲ گرم میگوی بخارپز بیش از ۱۰۰ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به سلنیوم، بیش از ۷۵ درصد از نیاز روزانه به ویتامین B12، بیش از ۵۰ درصد از فسفر و کولین، مس و یُد موردنیاز بدن را فراهم می‌کند.
در این مطلب از سایت نماگرد با آموزش یک نوع خوراک میگو ساده و لذیذ در خدمت شما عزیزان هستیم. ذر صورت تمایل به آموزش انواع دیگر از
خوراک ها و غذا های دریایی به مطالب : خوراک میگو ایتالیایی ، خوراک میگو و قارچ ، سالاد میگو با سبزیجات رجوع نمایید.
مواد لازم برای تهیه خوراک میگو:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| میگو | نیم کیلو |
| پیاز متوسط | 2عدد |
| سیر | 2حبه |
| فلفل سبز | 1عدد |
| رب گوجه فرنگی | 2قاشق غذاخوری |
| آب لیموترش | به میزان لازم |
| نمک و فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
طرز تهیه خوراک میگو:
ابتدا پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم سپس سیر رنده شده را میریزیم تا کاملا با هم سرخ شوند بعد از سرخ شدن میگو را اضافه می کنیم وخوب تفت می دهیم تا میگو پخته شود. فلفل سبز و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و مواد را خوب باهم مخلوط میکنیم بعد نمک ، آبلیمو وفلفل سیاه میزنیم،سپس نصف پیمانه به خوراک میگو آب اضافه میکنیم و بمدت 15 دقیقه زیرشعله را کم می کنیم تا خوراک میگو ما جا افتاده شود. نوش جان
در این خوراک میتوانید به دلخواه از سبزیجاتی مثل هویج ، فلفل دلمه ای و قارچ نیز استفاده کنید.
فیلم آموزشی خوراک میگو :
تهیه و تنظیم :نماگرد
