خوش آمدید - امروز : سه شنبه ۲۸ خرداد ۱۳۹۸
خانه » آشپزی » طرز تهیه شیرینی گل رز خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه شیرینی گل رز خوشمزه + فیلم آموزشی

شیرینی گل رز یکی از شیرینی های زیبا و متفاوت شب یلدا و عید نوروز است. شما با توجه به سلیقه خودتان می توانید این شیرینی را به شکلهای مختلفی آماده کنید. اجزای تشکیل دهنده این شیرینی زیبا آرد، روغن، شیر، خمیر مایه، تخم مرغ، زعفران و سیب قرمز است.

 

طرز تهیه شیرینی گل رز خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه شیرینی گل رز خوشمزه + فیلم آموزشی

 

شیرینی از جمله خوراکی های محبوب و پرطرفدار ما ایرانی هاست. و اگر شکل یک شیرینی هم قشنگ باشد کاملا اشتهای آدم برای میل آن باز می شود. این شیرینی خوشمزه را می توانید برای مراسم مهم و مجالس تهیه و سرو کنید. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. در این مطلب از مجموعه آموزش های شیرینی های شیک می خواهیم طرز تهیه شیرینی گل رز را به شما آموزش بدهیم. درست کردن این شیرینی ها  بسیار راحت می باشد و به شما پیشنهاد می دهیم آن را حتما درست کنید. لطفا تا پابان آموزش با ما همراه باشید.

 

طرز تهیه شیرینی گل رز خوشمزه

طرز تهیه شیرینی گل رز خوشمزه

مواد لازم جهت تهیه شیرینی گل رز

مواد لازممقدار مورد نیاز
آرد۱/۵ لیوان
شیر۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو۱ قاشق غذاخوری
پودر شکر یا پودر قند۱/۲ لیوان
زرده تخم مرغ۱ عدد
کره مارگارین۷۵ گرم
روغن جامد۵۰ گرم
وانیل۱/۴ قاشق چایخوری

شیرینی گل رز

شیرینی گل رز

 

همچنین اگر علاقمند به دیدن دیگر شیرینی خوشمزه سایت ما هستید لطفا به مطالب طرز تهیه نان کماج  و طرز تهیه شیرینی نخودچی و طرز تهیه شیرینی توت مراجعه کنید.

 

مراحل طرز تهیه شیرینی گل رز خوش طعم

  • مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را از یخچال بیرون بیاورید تا هم دمای محیط شود.
  • مرحله دوم فر را روی دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود.
  • مرحله سوم  شکر، روغن و زرده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا یک دست شود.
  • سپس وانیل و شیر را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

 

شیرینی گل رز خوش طعم

شیرینی گل رز خوش طعم

 

  • همزن را خاموش کرده و آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر را خوب ورز دهید.
  • این شیرینی زیاد به ورز دادن احتیاج ندارد.
  • اگر خمیر کمی چسبندگی داشت مهم نیست.
  • شیرینی را به دو قسمت تقسیم کنید.

 

شیرینی گل رز خوش طعم + تزیین

شیرینی گل رز خوش طعم + تزیین

 

  • البته یه قسمت از قسمت دیگه باید کمی بیشتر باشد.
  • و یکی از قسمت ها که کمتره را پودر کاکائو اضافه کنید.
  • تا اگه به ساده نیاز داشتیم و کم بود داشته باشیم.
  • و اگه کاکائویی کم آمد بتوانیم مجدد درست کنیم.

 

شیرینی گل رز خوش طعم + فیلم آموزشی

شیرینی گل رز خوش طعم + فیلم آموزشی

 

  • و بعد از اضافه کردن پودر کاکائو آنها را در صورت نیاز کمی آرد اضافه کنید.
  • در این مرحله به سراغ درست کردن گل رز شیرینی می رویم.
  • به این صورت که پنج عدد دایره که از دو دایره کاکائویی و سه دایره کرم رنگ تهیه کنید.
  • توجه داشته باشید که هر چه دایره ها بزرگ تر باشد شیرینی درشت تری خواهید داشت.

 

شیرینی گل رز + تزیین

شیرینی گل رز + تزیین

 

  • بعد که خمیرها را قالب زدید، یک در میان از دایره های ساده و کاکائویی روی هم بگذارید.
  • به صورتی که هر کدوم نیم سانت روی هم قرار بگیرند.
  • بعد کل کار را رول کنید و با چاقوی تیز از وسط نصف کنید تا دو تا گل رز با انتهای صاف داشته باشید.
  • حتما زیر سینی را کاغذ روغنی بیاندازید.
  • و خمیرها را زیر و رو پلاستیک بیاندازید تا کار کردن راحت باشد.

 

شیرینی گل رز خوشمزه

شیرینی گل رز خوشمزه

 

  • بعد از اینکه همه سینی پر شد شیرینی گل رز را داخل فر به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد.
  • وقتی شیرینی گل رز طلایی رنگ شد یعنی شیرینی پخته و آماده سرو است.پ
  • شیرینی گل رز را می توانید با پودر قند، پودر نارگیل و شکلات ذوب شده تزیین کنید.

 

 

طرز تهیه شیرینی گل رز

طرز تهیه شیرینی گل رز

 

 

نکات تکمیلی در مورد شیرینی گل رز

  • شیرینی گل رز جزو کیک و شیرینی و شیرینی خشک می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه می باشد.

 

طرز تهیه شیرینی گل رز شیک

طرز تهیه شیرینی گل رز شیک

 

  • شیرینی گل رز را می توانید در وعده میان وعده و عصرانه سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب می باشد.

 

فیلم آموزشی دستور تهیه شیرینی گل رز شیک

فیلم آموزشی دستور تهیه شیرینی گل رز شیک

 

فیلم آموزشی دستور تهیه شیرینی گل رز شیک

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از تهیه شیرینی گل رز در منزل لذت کافی را ببرید. و لحظات خوب و خوشی را در کنار خانواده عزیزتان سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

طرز تهیه شیرینی گل رز خوشمزه + فیلم آموزشی
(۱) رای، میانگین: ۵

هفده + 13 =

باز نشر مطالب فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت namagard.com مجاز است.