طرز تهیه خورشت سیر قلیه اصل گیلانی + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت سیر قلیه اصل گیلانی + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت سیر قلیه اصیل و سنتی گیلانی + فیلم آموزشیطرز تهیه خورشت سیر قلیه اصیل و سنتی گیلانی + فیلم آموزشیاکثر غذاهای شمالی شامل ترکیبات سیر و تخم مرغ هستند. یکی از غداهای گیلانی، سیر قلیه‌ است که از گوشت مرغ یا اردک به همراه لپه تهیه شده است. گیلان از نظر تنوع غذاهای محلی نخستین استان ایران است. ۱۷۰ غذای محلی در گیلان پخت می‌شود. میرزاقاسمی، ترشی تره، باقلاقاتوق، ماهی فویج، فسنجان، اناربیج، کولی غورابیج، سیر قلیه، گل در چمن و ...

ادامه مطلب