آموزش پخت خورش
- آشپزی
خورش بوف بورگینیون | طرز تهیه خورش بوف بورگینیون فرانسوی
[ type=”blue”]خورش بوف بورگینیون یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه کشور فرانسه می باشد که اصالت آن به منطقه بورگونی بر می گردد. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش لذیذ گوشت سردست، پیاز،…
ادامه مطلب ... - آشپزی
خورش بادمجان گوده | طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی مجلسی + فیلم
[ type=”blue”]خورش بادمجان گوده یکی از انواع خورش های خوشمزه و سنتی شهر گیلان است. بادمجان تقریبا پای ثابت اکثر غذا های محلی گیلان به حساب می آید که خود به تنهایی خواص و فواید…
ادامه مطلب ... - آشپزی
خورشت ساک | طرز تهیه خورشت ساک محلی گلستان + فیلم
[ type=”blue”]خورش ساک یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه استان گلستان است. در شهر گرگان خورش ساک را به همراه مرغ پلو برای شبهای محرم طبخ و سرو می کنند. مواد اصلی تشکیل…
ادامه مطلب ... - آشپزی
خورش آلوچه | طرز تهیه خورش آلوچه اصفهانی + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورش آلوچه یکی از انواع خورش های فوق العاده خوشمزه و اصیل شهر اصفهان است. این خورش را هم می توان با گوشت و هم با مرغ طبخ کرد. مواد اصلی تشکیل دهنده این…
ادامه مطلب ... - آشپزی
خورش بزقرمه | طرز تهیه خورش بزقرمه کرمانی + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورش بزقرمه یکی از انواع خورش های خوشمزه و اصیل شهر کرمان است. این خورش با گوشت بزغاله طبخ می شود که سرشار از پروتئین است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش خوش طعم…
ادامه مطلب ... - آشپزی
دوغ پای | طرز تهیه خورش دوغ پای زاهدان + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورش دوغ پای یکی از انواع خورش های محلی و خوشمزه جنوب شهر زاهدان و سیستان و بلوچستان است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش خوش طعم گوشت گوساله، پیاز، ب گوجه فرنگی، دوغ،…
ادامه مطلب ... - آشپزی
ترش کباب | طرز تهیه خورش ترشه کباب گیلانی به ۲ روش + فیلم
[ type=”blue”]خورش ترشه کباب و کباب ترش جز انواع غذاهای خوشمزه و ملس گیلان می باشد. این دو نوع غذا در شهرهای شمالی مخصوصا گیلان بسیار پرطرفدار و محبوب است. مواد اصلی تشکیل دهنده این…
ادامه مطلب ... - آشپزی
قلیه میگو | طرز تهیه خورش قلیه میگو مجلسی بوشهری + فیلم
[ type=”blue”]خورش قلیه میگو یکی از انواع خورش های سنتی و اصیل جنوبی هاست. خورش قلیه میگو متعلق به شهرهای بوشهر و بندعبارس و آبادان است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش مجلسی میگو، پیاز،…
ادامه مطلب ... - آشپزی
خورش فسوجن کشک | طرز تهیه خورش فسوجن کشک تفرشی
[ type=”blue”]خورش فسوجن کشک یکی از انواع خورش های محلی و خوشمزه شهر تفرش است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش خوش طعم سینه مرغ، کشک، پیاز، مغز گردو، نمک، فلفل و زردچوبه است. …
ادامه مطلب ... - آشپزی
خورش طلا کوله | طرز تهیه خورش طلا کوله گیلانی خوشمزه
[ type=”blue”]خورش طلا کوله یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی استان گیلان است. این خورش به نوعی خورش فسنجان با سبزی های معطر می باشد. مواد اصلی تشکیل دهنده خورش طلا کوله گیلانی…
ادامه مطلب ... - آشپزی
خورش ارومیه | طرز تهیه خورش لوبیاچیتی خوشمزه + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورش لوبیاچیتی یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی می باشد که اصالتا متعلق به استان ارومیه است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش لذیذ گوشت خورشتی، پیاز، غوره، بادمجان، لوبیا چیتی، روغن…
ادامه مطلب ... - آشپزی
خورش نخود فرنگی | طرز تهیه خورش نخود فرنگی خوشمزه + فیلم
[ type=”blue”]خورش نخود فرنگی یکی از انواع خورش های ساده و سنتی کشور لبنان می باشد که در کشور پاکستان با مرغ پخته می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش خوش طعم نخود فرنگی،گوشت…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه خورش ترشه سماق (سماق قاتق) مازندرانی + فیلم
[ type=”blue”]خورش ترشه سماق یا سماق قاتق یکی از انواع خورش های مازندرانی است. این خورش طعم و مزه فوق العاده خوبی دارد ولی کمتر در سفره های ایرانی پیدا می شود. مواد اصلی تشکیل…
ادامه مطلب ... - آشپزی
قلیه ماهی | طرز تهیه خورش قلیه ماهی جنوبی + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورش قلیه ماهی یکی از انواع خورش های سنتی و اصیل جنوبی است. این خورش به خاطر طعم و مزه خاصی که دارد در سرتاسر کشورمان بسیار محبوب و پرطرفدار است. مواد اصلی تشکیل…
ادامه مطلب ... - آشپزی
خورش ماست | طرز تهیه دسر خورش ماست خوشمزه + ویدئو
[ type=”blue”]خورش ماست یکی از دسرهای سنتی و اصیل مردم اصفهان می باشد که معمولاً در مهمانیها و مراسم رسمی درست می کنند. اجزای تشکیل دهنده این خورش خوش طعم گوشت گردن گوسفندی، ماست شیرین،…
ادامه مطلب ...