طرز تهیه آش انار شیب یلدا + فیلم آموزشی

طرز تهیه آش انار شیب یلدا + فیلم آموزشی

طرز تهیه آش انار مجلسی و مخصوص شیب یلدا + فیلم آموزشیطرز تهیه آش انار مجلسی و مخصوص شیب یلدا + فیلم آموزشیآش انار یا انار آشی (به زبان ترکی) یکی از انواع آش‌ سنتی ایرانی و مخصوص شب یلداست که با استفاده از حبوبات، سبزی آش و دانه انار تهیه می‌شود. در منطقه آذربایجان آش انار را با استفاده از لوبیا قرمز تهیه می‌کنند اما در انواع دیگر به جای لوبیا ار عدس، لپه و جو استفاده می‌شود. طعم آش انار رو به ترشی است و گاهی برای ترش‌تر شدن آن از آب...

ادامه مطلب