غذای محلی
- آشپزی
طرز تهیه حلیم گندم افطاری با مرغ و گوشت + فیلم آموزشی
طرز تهیه حلیم گندم با مرغ و گوشت مجلسی و مخصوص افطاری + فیلم آموزشی حلیم از غذاهای سنتی منطقه خاورمیانه است که با گوشت و گندم (یا بلغور و یا جو) پخته میشود. حلیم…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه آش گوجه فرنگی اصل تبریزی + فیلم آموزشی
طرز تهیه آش گوجه فرنگی مجلسی و اصیل تبریزی + فیلم آموزشی شهر تبریز در استان آذربایجان شرقی خواستگاه بسیاری از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی بوده است، بطوری که زنان خانه دار آن دیار…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه آش دوغ اردبیل + فیلم آموزشی
طرز تهیه آش دوغ سنتی و اصیل اردبیل + فیلم آموزشی آش دوغ یکی از آش های خوشمزه و معروف استان اردبیل است که طعم و بوی فوق العاده ای دارد. اگر به استان اردبیل…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه آش رشته نذری + فیلم آموزشی
طرز تهیه آش رشته مجلسی و مخصوص نذری + فیلم آموزشی آش رشته جزو شناخته شده ترین و خوش طعم ترین آش های ایرانیست که معمولاً در ماه مبارک رمضان و در مراسمات مذهبی و…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه آش شله قلمکار اصل + فیلم آموزشی
طرز تهیه آش شله قلمکار سنتی و اصیل ایرانی + فیلم آموزشی آش شله قلمکار یکی از انواع آش سنتی ایرانی و شاید معروف ترین آن ها است. این آش برای نخستین بار به دستور…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه آش آبغوره مجلسی + فیلم آموزشی
طرز تهیه آش آبغوره مجلسی و اصیل + فیلم آموزشی غوره و آب آن، از جمله موادی هستند که علاوه بر مصرف آنها به عنوان چاشنی غذا در آشها، خورشها و خوراکها، خواص بسیاری مانند…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه آش آلو مجلسی + فیلم آموزشی
طرز تهیه آش آلو مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی آش آلو از جمله آش های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی محسوب می شود. طعم اشتها برانگیز آلو که به خورد سبزی های معطر…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه آش انار شیب یلدا + فیلم آموزشی
طرز تهیه آش انار مجلسی و مخصوص شیب یلدا + فیلم آموزشی آش انار یا انار آشی (به زبان ترکی) یکی از انواع آش سنتی ایرانی و مخصوص شب یلداست که با استفاده از حبوبات،…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان لری + فیلم آموزشی
طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان سنتی و اصیل لرستان + فیلم آموزشی آبگوشت کشک بادمجان از غذاهای سنتی و اصیل مردم گرمسار می باشد، البته این غذا در استان لرستان به نام آبگوشت…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه آبگوشت زیره سنتی کرمان + فیلم آموزشی
طرز تهیه آبگوشت زیره سنتی و اصیل کرمان + فیلم آموزشی کرمانیها با توجه به داشتن زیره مخصوص و با کیفیت خود غذاهای مقوی و خوشمزه ای درست میکنند. یکی از این غذاها آبگوشت زیره…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه آبگوشت کشک اصیل ملایر + فیلم آموزشی
طرز تهیه آبگوشت کشک مجلسی و اصیل ملایر + فیلم آموزشی یکی از غذاهای سنتی و مورد علاقه در میان ملایری ها آبگوشت کشک می باشد که فوق العاده لذیذ و خوشمزه است. البته این…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه آبگوشت سنتی (دیزی) اصیل + فیلم آموزشی
طرز تهیه آبگوشت سنتی (دیزی) اصیل و مجلسی + فیلم آموزشی اجزای اصلی در تهیه آبگوشت سنتی یا همان دیزی، گوشت و حبوبات می باشد و با توجه به اقلیم ناحیهای که این غذا در…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه دال حبوبات (آبگوشت گیاهی) رژیمی + فیلم آموزشی
طرز تهیه دال حبوبات (آبگوشت گیاهی) رژیمی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی دال حبوبات که بین گیاهخواران به آبگوشت گیاهی معروف می باشد، غذای کاملی است که از نظر تعداد اسیدهای…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه آبگوشت بزباش سنتی + فیلم آموزشی
طرز تهیه آبگوشت بزباش سنتی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی آبگوشت بزباش نوعی غذاست که ویژگی آن سبزی موجود در آن است و به همین دلیل شباهت زیادی به قرمه سبزی آبدار دارد.…
ادامه مطلب ... - آشپزی
طرز تهیه اشکنه کدو و بادمجان خوشمزه + فیلم آموزشی
طرز تهیه اشکنه کدو و بادمجان مقوی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی اشکنه از جمله غذاهایی است که از دیرباز در ایران طبخ میشده است. این غذا با توجه به موادی که در…
ادامه مطلب ...