طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی
استیک گریل شده یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که شما میتوانید ان را همراه با انواع سس از جمله سس تایلندی نوش جان کنید.
مواد لازم برای استیک گریل شده با سس تایلندی
سویا سس :نصف فنجان
آبلبمو تازه :نصف فنجان
کره :۲ قاشق سوپ خوری
شکر:یک قاشق سوپ خوری
پودر کاری :یک قاشق سوپ خوری
سیررنده شده :۳ حبه
فلفل قرمز رنده شده :یک عدد
گوشت راسته مخصوص استیک :۸۰۰ گرم
طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی
طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی
در یک ظرف سویا سس ، آبلیمو ، کره ، شکر ، پودر کاری ، سیر و فلفل را با هم مخلوط تا یک سس بدست آید .
گوشت های استیک را در یک ظرف بزرگ بریزید و سس را روی آن بریزید و به مدت ۴ ساعت تا یک روز در یخچال قرار دهید سپس ظرف حاوی استیک را از یخچال دربیاورید تا به دما محیط برسد.
سس را در یک تابه بریزید و روی شعله دو طرف استیک
را بین ۸ تا ۱۰ دقیقه گریل کنید سپس آنها را در یک ظرف ریخته و ۵-۷ دقیقه کنار بگذارید وقتیاز میگذاریم تا به جوش بیاید .
فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد داغ کرده و
استیک ها را به سس آغشته و داخل فر بگذارید وقتی استیک ها کمی خنک شدند به قطعات کوچکتر برش بزنید و در صورت تمایل با برنج یا نودل سرو کنید.
طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی
نکات تکمیلی در مورد استیک گریل شده
استیک گریل شده جزو استیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۵ دقیقه میباشد .
استیک گریل شده را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .
اموزش تهیه خورشت الو مسمای گیلانی+مواد لازم
طزر تهیه اکبر جوجه اصل شمالی +مواد لازم
آموزش تهیه قطاب یزدی خوشمزه
روش پخت یتیمچه کبابی