طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی
استیک گریل شده یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که شما میتوانید ان را همراه با انواع سس از جمله سس تایلندی نوش جان کنید.
مواد لازم برای استیک گریل شده با سس تایلندی
سویا سس :نصف فنجان
آبلبمو تازه :نصف فنجان
کره :2 قاشق سوپ خوری
شکر:یک قاشق سوپ خوری
پودر کاری :یک قاشق سوپ خوری
سیررنده شده :3 حبه
فلفل قرمز رنده شده :یک عدد
گوشت راسته مخصوص استیک :800 گرم
طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی
در یک ظرف سویا سس ، آبلیمو ، کره ، شکر ، پودر کاری ، سیر و فلفل را با هم مخلوط تا یک سس بدست آید .
گوشت های استیک را در یک ظرف بزرگ بریزید و سس را روی آن بریزید و به مدت 4 ساعت تا یک روز در یخچال قرار دهید سپس ظرف حاوی استیک را از یخچال دربیاورید تا به دما محیط برسد.
سس را در یک تابه بریزید و روی شعله دو طرف استیک
را بین 8 تا 10 دقیقه گریل کنید سپس آنها را در یک ظرف ریخته و 5-7 دقیقه کنار بگذارید وقتیاز میگذاریم تا به جوش بیاید .
فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد داغ کرده و
استیک ها را به سس آغشته و داخل فر بگذارید وقتی استیک ها کمی خنک شدند به قطعات کوچکتر برش بزنید و در صورت تمایل با برنج یا نودل سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد استیک گریل شده
استیک گریل شده جزو استیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25 دقیقه میباشد .
استیک گریل شده را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
اموزش تهیه خورشت الو مسمای گیلانی+مواد لازم
طزر تهیه اکبر جوجه اصل شمالی +مواد لازم
آموزش تهیه قطاب یزدی خوشمزه
روش پخت یتیمچه کبابی
