دسر تری تیست دسر محبوب ترکیه است. در ایران این دسر را در شب یلدا سرو می کنند. اجزای تشکیل دهنده این دسر ایرانی از بیسکویت، ژله انار و شیر است که در ترکیب با هم طعم بیار لذیذی بوجود می آورند. این دسر خوش طعم طرز تهیه بسیار راحتی دارد. امروز به آموزش این دسر می پردازیم. لطفا تا پایان آموزش ما را همراهی کنید.
در این قسمت از مجموعه آموزش های دسرها شما را با طرز تهیه دسر تری تیست آشنا میکنیم. دسر بسیار خوشمزه و خوش طعمی است که شما عزیزان میتوانید این دسر را برای عصرانه و یا میان وعده برای مهمانهای عزیزتان سرو کنید. و همچنین اگر تمایل دارید برای دیدن دسرهای دیگر ما به مطالب طرز تهیه دسر کرم سوهان و طرز تهیه دسر فرماژ پرتقالی و طرز تهیه دسر کرم پسته سر بزنید.
مواد لازم طرز تهیه دسر تری تیست
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| شیر سرد | 500 سی سی |
| نشاسته ذرت | 1/5 قاشق سوپ خوری |
| آرد | 1 قاشق سوپ خوری |
| زرده تخم مرغ | 1 عدد |
| شکر | 4 قاشق سوپ خوری |
| وانیل | 1/4 قاشق مربا خوری |
| پودر ژلاتین | 1/5 قاشق مرباخوری |
| بیسکویت پتی بور کاکائویی | 1 بسته |
| آب جوش | 300 سی سی |
| پودر ژله انار | 1 بسته |
طرز تهیه دسر تری تیست خوش طعم
- پودر ژله را با آب جوش مخلوط کرده و کامل هم می زنیم به روی بخار کتری بن ماری می کنیم تا تمام ذرات ژله حل و شفاف شود.
- بعد ژله را داخل قالب ناودانی می ریزیم.
- قالب رو داخل یخچال میذاریم تا بسته شود.
- بعد آرد، شیر ، نشاسته ذرت، زرده تخم مرغ و پودر ژلاتین و شکر را روی حرارت گذاشته و مرتب هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ بشود.
- حرارت را خاموش کرده و وانیل را اضافه می کنیم.
- اجازه می دهیم مواد از دما بیفتد.
- بعد نصفش رو روی ژله می ریزیم.
بیشتر بدانید: طرز تهیه دسر کرم سوهان خوشمزه + فیلم آموزشی
- یک ردیف پتی بور کاکائویی می چینیم و دوباره نصف دیگر مواد را روی آن می ریزیم و به یخچال منتقل می کنیم.
- اجازه میدیم دسر تری تیست به مدت1 روز در یخچال بماند.
- بعد با چاقو دور تا دور دسر رو جدا کرده و داخل آب گرم می ذاریم تا راحت بیرون بیاد.
- برای تزیین این دسر خوشمزه میتوانید از خامه و ترافل های رنگی استفاده کنید.
فیلم آموزشی طرز تهیه دسر تری تیست
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با تهیه و میل دسر تری تیست خوشمزه در کنار خانواده لذت کافی را ببرید.
گردآوری: نماگرد
