کرم وانیلی یه دسر که من خیلی دوست دارم و بسیار ساده و راحت تهیه میشود. این کرم خیلی خوشمزه و لذیذ است. مواد اصلی این دسر کرم لطیف خامه، شیر، شکر، وانیل و پودر ژلاتین است. از این کرم میتوانید در ژله ی پایه ژله خرده شیشه استفاده کنید. کدبانوهای گرامی لطفا در ادامه ما را همراهی کنید و با یادگرفتن این کرم وانیلی برای رنگین کردن سفره های خود در مجالس استفاده کنید.
در این بخش از مجموعه آموزش دسرها قصد داریم شما را با طرز تهیه کرم وانیلی آشنا کنیم. این دسر خوشمزه و لطیف را میتوانید برای جشنها و مهمانیها سرو کنید. طرز تهیه این دسر بسیار راحت است. امیدواریم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. همچنین در صورت تمایل برای دیدن دسرهای دیگر حاوی وانیل به مطالب طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی و طرز تهیه بستنی وانیلی و طرز تهیه پودینگ وانیلی شکلاتی و طرز تهیه پاناکوتا وانیلی شکلاتی رجوع کنید.
مواد لازم برای تهیه کرم وانیلی خوشمزه
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| خامه | 1/2 لیوان |
| شیر | 3 و 1/2 لیوان |
| شکر | 1 لیوان |
| وانیل | 1/2 قاشق چایخوری |
| پودر ژلاتین | 3 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه کرم وانیلی لذیذ
- شیر و شکر را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت گذاشته تا شکر در شیر حل شود.
- سپس از روی حرارت برمیداریم و بعد از 5 دقیقه خامه و وانیل را اضافه میکنیم.
- پودر ژلاتین را در 3 قاشق غذاخوری آب ریخته و روی بخار آب قرار میدیم تا کاملا حل شود سپس به مخلوطمون اضافه میکنیم.
- کرم وانیلی را در قالبی که از قبل چرب کرده میریزیم و برای 5 ساعت در یخچال میزاریم تا بسته شود.
- اگه مایل بودید میتوانید بعد از بسته شدن کرم از ژله های مختلف برای روی کرم استفاده کنید.
- بعد از بسته شدن کرم وانیلی آن را از یخچال بیرون آورید.
- و در ظرف مناسب سرو کرده و برای تزیین میتوان از شکلات ذوب شده، ترافل های رنگی و موز حلقه شده استفاده کنید.
حتما بدانید: طرز تهیه دسر بوراتوس فرانسوی مجسلی به همراه فیلم آموزشی
نکات تکمیلی جهت تهیه کرم وانیلی
- برای درست کردن هر نوع ژله، پودر ژله را با 1 لیوان آب جوش روی بخار کتری گذاشته و مرتب هم بزنید تا ذرات حل و شفاف شود.
فیلم آموزشی طرز تهیه کرم وانیلی
توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از آموزش این کرم وانیلی لذت کافی را برده باشید و بهترین پذیرایی را مهمانهای خود داشته باشید.
گردآوری: نماگرد
