انواع ویتامین‌ها برای سلامتی بدن ما حائز اهمیت فراوانی می‌باشند که یکی از مهمترین آنها ویتامین D است. این ویتامین به رشد و تقویت استخوانها بسیار کمک می کند. این ویتامین فسفر و کلسیم را برای بدن تامین می کند و از پوکی استخوان جلوگیری می کند. در این مقاله ما قصد داریم به فواید ویتامین D بر روی پوست، مو و سلامتی بپردازیم. لطفا با ما همراه باشید.
ویتامین D چیست؟
- ویتامین D شامل گروهی از استروئیدهای محلول در چربی است که به جذب کلسیم و فسفات توسط روده کمک می کند.
- برخلاف سایر ویتامین‌ها، ما نیازی به دریافت این مکمل از غذاها نداریم.
- منبع اصلی آن نور خورشید است که توسط خود بدن ساخته می‌شود.
- اگر روزانه به اندازه کافی در معرض آفتاب قرار بگیریم، بدن آن را سنتز می‌کند.
- در اینصورت به مصرف مکمل‌های ویتامین D احتیاج نخواهیم داشت.
- 5 نوع ویتامین D وجود دارد و در مجموع به عنوان کلسیفرول شناخته می‌شوند.
- از میان آنها ویتامین D3 هنگامی که دهیروکلسترول 7 با نور ماوراء بنفش واکنش نشان می‌دهد، در پوست انسان ساخته می‌شود.
- برای سنتز مقادیر کافی ویتامین D3 صورت، بازوها و پشت هر فرد آنهم بدون کرم ضد آفتاب باید در معرض آفتاب قرار بگیرد.
- زمان آن هم حداقل دو بار در هفته به مدت 10 تا 15 دقیقه است.
- در صورتی که این ویتامین به میزان لازم توسط بدن سنتز نشود باید آن را بصورت خوراکی مصرف کرد.
منابع ویتامین D
- 3 روش برای تأمین آن وجود دارد: غذا، نور خورشید و مصرف مکمل‌ها.
- اگر به نور آفتاب دسترسی ندارید، برای تأمین کمبود آن، باید مکمل آن را مصرف کنید.
- غذاهایی که دارای ویتامین D3 هستند عبارتند از:
- ماهی قزل آلا، ماهی تن، شیر، آب پرتقال، غلات، تخم‌مرغ، پنیر
- افراد دارای بیش از 70 سال سن به دریافت میزان بیشتری از این ویتامین نیاز دارند.
علائم کمبود ویتامین D
- علائم کمبود ویتامین D اغلب مبهم است و غالبا مورد توجه نیستند.
- بسیاری از افراد علائمی مانند خستگی و ضعف عمومی را تجربه کرده‌اند.
- در صورتی که این کمبود شدیدتر باشد، با برخی از ناهنجاری‌های استخوانی همراه می‌شود.
علائم در کودکان
- کمبود این ویتامین در نوزادان می‌تواند باعث گرفتگی عضلات، تشنج و مشکلات تنفسی شود.
- این مشکل عمدتاً به دلیل کمبود کلسیم است.
- کودکانی که کمبود شدیدتری دارند ممکن است دارای نرمی استخوان جمجمه و پا باشند.
- ساق پای خمیده غالباً نشانه کمبود آن است.
- همچنین ممکن است از دردهای استخوانی و ضعف عضلات شکایت کنند.
- این بیماری تحت عنوان ریکت شناخته می‌شود.
- کودکان با کمبود ویتامین D اغلب از رشد ضعیفی برخوردار هستند.
- قد آنها معمولاً بیشتر از وزن تحت تأثیر قرار می‌گیرد.
- همچنین ممکن است دندانشان دیرتر رشد کند.
- آنها همچنین مستعد بروز مشکلات تنفسی و عفونت هستند.
- چون تنفس به دلیل ضعف عضله قفسه سینه تحت تأثیر قرار می‌گیرد.
- در حالت شدت بیماری نیز کاهش سطح کلسیم خون اتفاق می‌افتد.
- کمبود آن باعث ایجاد کاردیومیوپاتی، ضعف عضلات قلب نیز می شود.
علائم در بزرگسالان
- در صورت کمبود شدید، ممکن است درد شدید عضلات همراه ضعف وجود داشته باشد.
- ضعف عضلانی ممکن است در بالا رفتن از پله‌ها یا بلند شدن از زمین یا صندلی کمی مشکل ایجاد کند، یا منجر به راه رفتن شخص با الگوی waddling شود.
- احساس درد و فشار در ناحیه استخوانها یکی دیگر از علائم است.
- افراد دچار شکستگی مو در استخوان می‌شوند که با درد و سوزش همراه است.
- درد استخوان در قسمت تحتانی کمر، باسن، لگن، ران و پا نیز از دیگر علائم کمبود این ویتامین در بزرگسالان است.
علل کمبود ویتامین D
- یکی از مهمترین و شایع ترین دلایل کمبود آن نرسیدن میزان کافی از نور خورشید به بدن است.
- بدن ما آن را فقط به کمک نور خورشید می‌سازد.
- رنگدانه ملانین توانایی پوست در جذب ویتامین D را کاهش می‌دهد.
- بنابراین افراد دارای پوست تیره در معرض خطر کمبود آن هستند.
- دلیل دیگر کمبود آن عدم موفقیت کلیه‌ها در تبدیل ویتامین D به شکل فعال آن است.
- به عنوان مثال وقتی افراد به سن پیری می‌رسند، کلیه‌های آنها قادر به تبدیل ویتامین D به شکل فعال آن نیستند.
- چربی نیز بر جذب آن تأثیر می‌گذارد.
- ویتامین D توسط سلول‌های چربی از خون خارج می‌شود.
- افرادی که وزن توده بدنی آنها 30 و بیشتر است، اغلب سطح ویتامین D کمی دارند.
- برخی از مشکلات پزشکی نیز مانع از جذب آن می شوند.
- بیماری‌هایی مانند بیماری کرون، فیبروز کیستیک و سلیاک می‌تواند بر توانایی روده در جذب ویتامین غذا تأثیر بگذارد.
- این مکمل در بسیاری از عملکردهای اصلی بدن نقش بسزایی دارد و در صورت عدم وجود مقادیر مناسب می‌تواند منجر به بیماری شود.
- احتمال شناسایی و پیشگیری از کمبود آن بسیار کم است، به همین دلیل پیشگیری بهتر از درمان است.
نحوه پیشگیری از کمبود ویتامین D
- همه خانم‌های باردار و شیرده باید روزانه 10 میکروگرم از آن را مصرف کنند.
- شیرخواران و کودکان خردسال از 6 ماه تا پنج سال باید مکمل روزانه را به شکل قطره ویتامین D مصرف کنند.
- اگر مادر این مکمل را مصرف نکرده باشد، ممکن است نیاز به دریافت قطره های حاوی ویتامین D از یک ماهگی به بعد داشته باشند.
- علاوه بر این، پزشک ممکن است مکمل‌های معمول را برای افرادی که بیماری روده، کلیه و کبد دارند، توصیه کند و برای افرادی که پوست تیره دارند، داروهای خاصی تجویز کند.
فواید ویتامین D برای سلامتی بدن
- جذب بیشتر مواد مغذی، کلسیم و فسفر توسط روده
- تقویت استخوانها و سلامت سیستم ایمنی بدن
- پیشگیری از پوکی استخوان و احساس ضعف در سیستم عضلانی
- ایجاد تعادل کلسیم در بدن و جلوگیری از آرتریت
- تنظیم فشار خون و کاهش استرس و تنش نیز
- کاهش اسپاسم عضلات و تسکین درد
- کاهش عفونت تنفسی
- همچنین به تمایز سلولی، ترشح انسولین و مبارزه با افسردگی
- بهبود عملکرد کلیه و جلوگیری از پره اکلامپسی
- کنترل رشد غیر طبیعی سلول‌ها و پیشگیری از سرطان
- اگر بدن ما فاقد کلسیم باشد تولید 5 برابری در سنتز اسیدهای چرب اتفاق می‌افتد.
- این اسیدها کالری را به چربی تبدیل کرده و وزن افزایش می‌یابد.
- هنگامی که بدن شما به میزان کافی مواد مغذی غنی از این مکمل را دریافت کند، به طور بالقوه می‌توانید وزن خود را تا 60٪ کاهش دهید.
- این ویتامین یک ابزار مهم برای مسلح کردن سیستم ایمنی بدن در برابر اختلالاتی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا است.
- این مکمل همچنین باعث بهبود بینایی در کودکان می‌شود.
- نور آفتاب به مدت چند دقیقه در روز به سلامت چشم کمک کرده از نزدیک بینی جلوگیری می‌کند.
- وجود این ویتامین خطر ابتلا به اسکلروز را کاهش می دهد.
- این مکمل مغز را حتی در سنین پیری زندگی فعال نگه می‌دارد.
- شدت و فراوانی علائم آسم را کاهش می‌دهد.
- به بهبود سریعتر بیماری سل کمک می‌کند.
- ویتامین D همچنین باعث بهبود عملکرد ذهن می‌شود.
- افرادی که بیشتر در معرض نور آفتاب قرار می‌گیرند و غذاهای حاوی این مکمل را یشتر مصرف می‌کنند، از حافظه و پردازش اطلاعات بالاتری نسبت به دیگران برخوردارند.
- این ویتامین، می‌تواند خطر حملات قلبی و مرگ زودرس را کاهش دهد.
فواید ویتامین D برای پوست
- وضعیت پوست شما نشانه خوبی از سلامتی اندام‌های داخلی بدن شما است.
- ویتامین D علاوه بر اینکه فواید بسیاری برای سلامتی دارد، برای پوست نیز مفید است.
- کرم ویتامین D و یا مکمل آن می تواند برای درمان پسوریازیس مؤثر باشند.
- علائم پسوریازیس شامل خارش پوست و پوسته پوسته شدن آن است که با استفاده موضعی از کرم ویتامین D یا با تجویز مکمل های ویتامین D می‌تواند بهبود یابد.
- این مکمل با ترمیم آسیب‌های پوستی ناشی از عفونت‌ها، آن را جوان نگه می‌دارد.
- ویتامین D3 حاوی خواص ضد التهابی قوی است که آن را برای درمان سوختگی، آسیب‌های پوستی و علائم کشیدگی پوست تجویز می‌کنند.
- آنتی اکسیدان موجود در آن از آسیب پوستی و پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند.
- برخی دانشمندان بر این عقیده‌اند که قرار گرفتن به میزان کم در نور آفتاب و ساختن ویتامین D می‌تواند با تقویت پوست از آفتاب سوختگی جلوگیری کند.
- مخالفان این نظریه معتقدند که نور آفتاب احتمالاً علت اصلی بیشتر سرطان‌های پوستی است.
- این موضوع باعث اختلاف نظرهای اساسی در جامعه علمی شده است.
- بنابراین اکثر متخصصان پزشکی به افراد توصیه می‌کنند که به میزان محدود در معرض آفتاب قرار گرفته و از مکمل ویتامین D نیز استفاده شود تا از کمبود آن در جلوگیری شود.
- ویتامین D همچنین در درمان اگزما و روزاسه مؤثر است.
- آنزیم های موجود در پوست مبتلایان به روزاسه می توانند باعث شوند تا آنها به صورت غیر طبیعی پپتیدهای ضد میکروبی تولید کنند.
فواید ویتامین D برای مو
- یکی از بهترین راههای رشد موهای قوی و ضخیم این است که غذاهای غنی از را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
- یکی از علل ریزش مو کمبود ویتامین D است.
- ویتامین D در فولیکول‌های موی سالم یافت می‌شود و عموماً در فولیکول‌های ناسالم وجود ندارد.
- افسردگی غالباً با ریزش مو و مشکلات دیگر مرتبط است، این ویتامین استرس را کاهش می‌دهد.
- در صورت وجود ویتامین D در کبد به کلسییدول تبدیل می‌شود.
- این امر بیشتر توسط کلسیتریول کلیه که نوعی ویتامین D فعال است، انجام می‌شود.
- ویتامین D یک عامل محرک در چرخه رشد مو است.
- آن با کراتین مو واکنش داده و آغازگر رشد فولیکول مو است.
- این ویتامین با تنظیم آپوپتوز سلولی چرخه رشد فولیکول مو را نیز تنظیم می‌کند.
- از نظر تخصصی چرخه فولیکول مو شامل مراحل زیر است: فاز آناژن (در حال رشد)، کاتاژن (بازگشت) و تلوژن (استراحت).
- همچنین در فولیکول های مو گیرنده‌های آن وجود دارد.
- این گیرنده‌ها در بسیاری از فرآیندهای مختلف تشکیل موهای جدید از فولیکول نقش دارند.
- گیرنده های ویتامین D در فولیکول مو باید در مرحله رشد تغذیه شوند.
- به همین دلیل کمبود آن و ریزش مو با هم اتفاق می‌افتند.
- هنگام محرومیت بدن از ویتامین D، سلول‌های ساختمانی لازم برای رشد مو فراهم نمی‌شود.
- البته مصرف بیش از حد آن نیز به خودی خود باعث رشد مو نمی‌شود.
- هنگامی که فولیکول مو از بین می‌رود، دیگر چرخه‌ای که در بالا ذکر شد، رخ نمی‌دهد.
- این ویتامین زمانی به رشد فولیکول مو کمک می‌کند که آن فعال باشد.
- بنابراین جلوگیری از ریزش مو در مراحل اولیه بسیار مهم است.
اکنون که به اهمیت ویتامین D در سلامت بدن پی بردید، با قرار گرفتن در معرض آفتاب به مدت محدود و مصرف غذای سالم، آن را تأمین کنید. در صورت لزوم و با تجویز پزشک از داروی آن نیز استفاده کنید تا بدن شما کمبود آن را احساس نکند.
گردآوری: نماگرد
منبع: health.harvard ، ncbi.nlm.nih ، insider ، my.clevelandclinic
