
در این بخش از مجموعه شیکترین کیک های ایرانی شما را با طرز تهیه کیک هندوانه آشنا می سازیم. کیک هندوانه خوشمزه و شیک را شما عزیزان می توانید برای مهمانی شب یلدا تهیه و سرو کنید. که امیدواریم از تهیه و میل آن لذت ببرید. البته قابل ذکر می باشد که تزیین کیک به شکل هندوانه برای دوستان و اعضای خانواده که در شب یلدا متولد شده اند سوپرایز بسیار عالی است. طرز تهیه این کیک خوشمزه بسیار ساده می باشد و با کمی دقت و حوصله می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. لطفا با ما همراه باشید.

[ type=”red”]علاوه بر این کیک هندوانه خوشمزه و زیبا از دسرهای که حاوی هندوانه هستند می توانید برای تزیین سفره شب یلدا استفاده کنید. برای دیدن این دسرها لطفا به مطالب طرز تهیه دسر هندوانه و طرز تهیه بستنی هندوانه و طرز تهیه ژله هندوانه مراجعه کنید.


[rayfa_table type=”j3″]
مواد لازم برای تهیه کیک هندوانه | |
مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
آرد | دو پیمانه |
تخم مرغ | چهار عدد |
پودر ژله هندوانه | صد گرم |
آب هندوانه | 1/2 پیمانه |
شکر | یک پیمانه |
بکینگ پودر | دو قاشق چایخوری |
نمک | 1/8 قاشق چای خوری |
روغن مایع | یک پیمانه |
خامه فرم گرفته یا باتر کرم | به مقدار لازم |
رنگ خوراکی قرمز و سبز | به مقدار لازم |
شکلات چیپسی | به مقدار لازم |


طرز تهیه کیک هندوانه خوشمزه
- در مرحله اول فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
- شکر و تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بریزید و چند دقیقه با همزن بزنید تا شکر حل شود.
- سپس آب هندوانه و روغن را کم کم به مواد اضافه و مخلوط کنید.

- آرد، پودر ژله هندوانه، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و کم کم به مواد دیگر اضافه و با قاشق مخلوط کنید.
- فقط زیاد هم نزنید، تا حدی که مواد مخلوط شوند کافی است.
- ته قالب کیک کاغذ روغنی بیندازید، مایه کیک را داخل قالب بریزید و قالب را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 30 – 40 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد.

- پس از 30 دقیقه کیک را چک کنید.
- کیک را از فر خارج کنید و پس از اینکه خنک شد از وسط به 2 قسمت برش بزنید.
- خامه یا باتر کرم را با رنگ خوراکی قرمز رنگ کنید، روی لایه اول مقداری خامه یا باتر کرم قرمز بریزید و پخش کنید و روی آن مقداری شکلات چیپسی بپاشید و لایه دوم را قرار دهید.

- مقداری خامه یا باتر کرم را با رنگ های قرمز و سبز رنگ کنید و کیک را با آن پوشش دهید.
- در پایان مقداری چیپس شکلاتی خرد شده را روی سطح کیک بریزید.
- کیک را در یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود سپس سرو کنید.

[ type=”red”]همچنین بخوانید: طرز تهیه رولت هندوانه یلدا زیبا + فیلم آموزشی
نکات طلایی جهت تهیه کیک هندوانه
- میتوانید به جای آب هندوانه از آب میوه یا شیر استفاده کنید.
- در صورتی که ژله هندوانه در دسترس ندارید از ژله با رنگ های مشابه استفاده کنید.

نکات تکمیلی در مورد کیک هندوانه
- کیک هندوانه جزو کیک و شیرینی – انواع کیک می باشد.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه است.

- کیک هندوانه را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید.
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب می باشد.


فیلم آموزشی دستور پخت کیک هندوانه شیک
[ type=”green”]توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این آموزش لذت کافی را برده باشید و کیک هندوانه خوشمزه ای را برای خانواده خود آماده نمایید. همیشه شیرین کام باشید.
گردآوری: نماگرد