یکی از قدیمی ترین گیاه پیاز مانندی که توسط انسان‌ها مصرف می‌شود، Allium sativum است که به عنوان سیر شناخته می‌شود. سیر ابتدا در آسیای مرکزی کشت می‌شد، این گیاه پیاز مانند، نرم و بسیار معطر است که در آن مناطق گاهی ” گل سرخ ” نامیده می‌شود که از جنس Allium است و از خانواده ای، shallot و leek است. چین بزرگترین کشور تولید کننده سیر در جهان است.سیر خاصیت ها و ویژگی های بسیار برای پختن دارد و به عنوان یک عامل چاشنی در تمامی غذاها در سراسر دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرد. سیر خاصیت ضد التهاب، ضد عفونی، ضد قارچ و ضد باکتری دارد. یک مشکل رایج که جوانان را در سرتاسر جهان به ستوه آورده است شوره ای سر است. عفونت هایی نظیر itchiness و flakiness منجر به عفونت پوست سر می‌شود و باعث شوره سر می‌شود.
محققان معتقدند که سیر یک درمان گیاهی عالی برای رهایی از این بیماری پوستی به خاطر ویتامین و مواد معدنی موجود در آن است. سیر غنی Phytonutrient شامل ویتامین A ، B و C، کلسیم، فسفر، روی و غیره است. فواید سیر توسط مصرف مستقیم در رژیم غذایی منظم برای کمک به فراهم کردن مواد مغذی حیاتی برای پوست و پوست سر و یا به عنوان عصاره در شامپوها، صابون، روغن و کپسول پزشکی که به طور خاص فرموله شده و برای درمان شوره سر استفاده می‌شوند، که نتایج فوق العاده ای دارد. با این حال، سیر به هر شکل، اگر در مقادیر نامناسب یا تحت شرایط خاص مصرف شود، می‌تواند اثرات بد مانند تنفس بدبو، احساس سوزش در معده ، سوزش روده، جوش‌ها، اسهال و غیره داشته باشد.
راههای درمان شوره سر با سیر
بیماریهای واگیر دار و بهبود بهداشت عمومی
- آنتی‌اکسیدانهای موجود در سیر به درمان بیماریهای مختلف کمک می‌کنند تا سلامت عمومی و سلامت افراد را بهبود بخشند.
- سیر غنی از ویتامین‌های ضروری، مواد معدنی و روغن‌هاست.
- این گیاه به تقویت ایمنی بدن کمک می‌کند.
- در نتیجه از مشکلات سلامتی مانند کلسترول بالا، مشکلات قلبی، ورم مفاصل، عفونت‌های پوستی، التهابات شوره سر و خشکی مو و پوست جلوگیری می‌کند.
تقویت ایمنی
- این گیاه با وجود غنی بودن از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی ضروری، به مبارزه و پیشگیری از بیماریها با بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
- در نتیجه به پیشگیری از بیماریهایی مانند درماتیت سبورئیک و شوره سر کمک می‌کند.
- سیر تولید آنتی ژنها و گلبولهای سفید خون را که به مبارزه و پیشگیری از بیماریها کمک می‌کند را تنظیم می‌کند.
تنظیم تولید و بهبود جریان خون
- مواد مغذی ضروری در سیر به تنظیم و کنترل تولید سلولهای خونی روی پوست سر کمک می‌کند.
- در نتیجه به درمان موثر شوره سر کمک می‌کند.
- همچنین سیر باعث بهبود گردش خون در پوست سر و تقویت ریشه‌های مو و محافظت از کیسه‌های ترشحی مو برای تولید گیسوان قوی، براق، ضخیم و زیبا می‌شود.
مصرف به عنوان مکمل رژیم
- سیر یک منبع ذخیره‌ای غنی از ویتامین و مواد معدنی ضروری است.
- اگر در مقادیر مناسب مصرف شود، می‌تواند به درمان شوره سر کمک کند.
- سیر عموما خرد شده و به ادویه اضافه می‌شود.
- وقتی سیر خرد می‌شود، یک جز به نام allicin تشکیل می‌شود که به درمان شوره سر می پردازد.
- خمیر سیر نیز برای شوره سر نیز می‌تواند به طور روزانه برای نتایج موثرتری به کار رود.
- برای پوست های حساس، از فرم رقیق خمیر سیر یا عصاره سیر برای درمان شوره سر استفاده شود.
جلوگیری از عفونت‌های قارچی و باکتریایی
- به دلیل عفونت های قارچی که ممکن است روی پوست سر توسط قارچ Malassezia furfur ایجاد شود.
- سیر به طور جدی برای این درمان مورد استفاده قرار می گیرد.
- Allicin و سایر آنتی‌اکسیدان‌ها که در سیر وجود دارند دارای خواص ضد قارچ، ضد باکتری و ضد التهابی هستند که عفونت را تمیز می‌کنند و پوست سر را مرطوب می‌کنند و به درمان درماتیت seborrhoeic سر، شوره سر و درماتیت seborrhoeic کمک می‌کنند.
بنابراین از سیر در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید و از تاثیرات شگفت انگیز آن بر روی بدن بهره‌مند شوید. در پایان فراموش نکنید که نظرات و پیشنهادات خود را با ما به اشتراک بگذارید.
گردآوری: نماگرد
منبع: stylesatlife ، m.dailyhunt
