تغذیه سالم

بیشتر بخوانید

برای افزایش سیستم ایمنی بدن چیکار کنیم؟

برای افزایش سیستم ایمنی بدن چیکار کنیم؟

برای افزایش سیستم ایمنی بدن چیکار کنیم؟ برای افزایش سیستم ایمنی بدن چیکار کنیم؟ سیستم ایمنی از ارگان‌های مختلف بدن حمایت می‌کند و به این ترتیب مواد مضر از طریق سیستم‌های تنفس، گردش خون، کلیه‌ها و پوست از بدن خارج می‌شود. یکی از بهترین راه‌های تقویت سیستم ایمنی، داشتن یک رژیم غذایی سالم است. به عنوان مثال خوراکی‌هایی مثل تخم‌مرغ، سویا، خشکبار، میوه و سبزی، غذاهای دریایی، اسفناج، فلفل قرمز و… می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند. مواد مغذی ...

ادامه مطلب

مضرات سوسیس و کالباس

مضرات سوسیس و کالباس

مضرات سوسیس و کالباس مضرات سوسیس و کالباس سوسیس از کلمه یونانی Salsus به معناى «نمک شور» گرفته شده است.کالباس kielbasa نیز در واقع نوعی سوسیس لهستانی است.در ایران به تمام سوسیس‌های حجیم که به طور معمول به صورت سرد مصرف می‌شوند کالباس گفته می‌شود. سوسیس و کالباس جزء گوشت های فرآوری شده محسوب می شوند که گوشت های فرآوری شده حاوی مقادیر بالایی نمک، روغن و ترکیبات نگهدارنده هستند که سلامت انسان را به طور جدی در معرض خطر قرار می دهند. سرانه مصرف س...

ادامه مطلب

از فواید سویا چه میدانید؟

از فواید سویا چه میدانید؟

از فواید سویا چه میدانید؟ از فواید سویا چه میدانید؟ سویا کلسترول، فشار خون، قند خون و علائم آلرژی را کاهش میدهد.همچنین دارای ترکیباتی است که ساختار چربی را در هم میشکند و باعث لاغری میشود.سویا میتواند در حفظ سلامت قلب،استخوان ها، غده پروستات و سیستم ایمنی بدن نقش مهمی را ایفا کند. سویا از انواع حبوبات است که محل کشت اولیه آن در آسیا بوده اما تولید انبوه آن در ایالات متحده آغاز شد. سویا را می توان یک دانه همه کاره نامید که از آن می تو...

ادامه مطلب

چرا به خوردن صبحانه تاکید زیادی شده است؟

چرا به خوردن صبحانه تاکید زیادی شده است؟

چرا به خوردن صبحانه تاکید زیادی شده است؟ چرا به خوردن صبحانه تاکید زیادی شده است؟ کسانی که صبحانه نمی‌خورند قند خونشان به سطح پائین تری افت می‌کند.این امر باعث تامین نامناسب مواد غذائی برای مغز و در نتیجه افت فعالیت مغزی می‌شود. برای بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از افت قند خون، بویژه در وعده صبح، خوردن صبحانه از اهمیت زیادی برخوردار است. از مهم‌ترین دلایلی که متخصصان تغذیه بر خوردن صبحانه تاکید می‌کنند، مطالعاتی است که نشان می‌دهد صب...

ادامه مطلب

خواص جعفری چیست؟

خواص جعفری چیست؟

خواص جعفری چیست؟ خواص جعفری چیست؟ جعفری گیاهی دو ساله است و به حالت وحشی، در اکثر نواحی جنوب شرقی اروپا، شمال افریقا، آسیا و ایران می روید. به علاوه در نواحی مختلف پرورش می یابد. برای پیشگیری از سرماخوردگی، جعفری مصرف کنید‼️جعفری ☘️ به دلیل داشتن مقادیر زیادی آهن و ویتامین ث ازسرماخوردگی جلوگیری می کند. جعفری یک منبع بسیار خوب ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K می باشد. به علاوه جعفری منبع غذایی خوبی از آهن و اسیدفولیک است. فواید جعفر...

ادامه مطلب

چرا مصرف پنیر به همراه گردو توصیه شده است؟

چرا مصرف پنیر به همراه گردو توصیه شده است؟

چرا مصرف پنیر به همراه گردو توصیه شده است؟ چرا مصرف پنیر به همراه گردو توصیه شده است؟ تیرامین (کند کننده عملکرد مغزی) موجود در پنیر توسط آنزیمی تجزیه می‌شود که برای فعالیتش به مس نیاز دارد. گردو منبع خوبی از مس می‌باشد. پنیر ماده‌ای سرشار از پروتئین و کلسیم است و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. به‌علاوه محتوی درصدی از تمام مواد مغذی موجود در گوشت است و از این رو گیاهخواران به جای گوشت از پنیر استفاده می‌کنند. حال انکه گروهی بر این باورن...

ادامه مطلب

از خواص تخم بلدرچین چه می دانید؟

از خواص تخم بلدرچین چه می دانید؟

از خواص تخم بلدرچین چه می دانید؟ از خواص تخم بلدرچین چه می دانید؟   خواص شگفت انگیز تخم بلدرچین ↩️جلوگیری از ابتلا به آرتروز ↩️درمان ورم معده ↩️درمان کم خونی ↩️حذف سموم خون ↩️مقابله با ابتلا به سرطان ↩️تقویت قدرت باروری تخم بلدرچین به علت نداشتن کلسترول ، قابل مصرف برای تمام افرادی است که مصرف تخم مرغ برایشان منع شده است. تخم بلدرچین در مقایسه با تخم مرغ، به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارد.یک تخم بلدرچین هر چند که از لحاظ وزنی ح...

ادامه مطلب

چه زمانی برای نوشیدن اب مفید است؟

چه زمانی برای نوشیدن اب مفید است؟

چه زمانی برای نوشیدن اب مفید است؟   چه زمانی برای نوشیدن اب مفید است؟ زمان صحیح نوشیدن آب : ↩️بعد بیداری:فعال کردن ارگانهای داخلی ↩️۳۰ دقیقه قبل غذا:هضم راحت غذا ↩️قبل حمام:کاهش فشار خون ↩️قبل خواب:جلوگیری از سکته مغزی یاحمله قلبی   نوشیدن آب می تواند … از سرماخوردگی و تب جلوگیری می کند. سردرد را بهبود بخشد و تمرکز ذهنی شما را افزایش دهد. پوست شما را از جوش ها پاک می کند. به خاطر داشته باشید که … * نوشیدن آب به تنهایی نم...

ادامه مطلب

فواید نوشیدن شیر قبل از خواب

فواید نوشیدن شیر قبل از خواب

فواید نوشیدن شیر قبل از خواب فواید نوشیدن شیر قبل از خواب   فواید نوشیدن شیر ? قبل خواب: کمک به تنظیم قندخون کمک به کاهش استرس کمک به تقویت دندان ها کمک به رشد عضلات کمک به خواب بهتر و با کیفیت تر کمک به کاهش وزن   شیری که زندگی است لابد شنیده‌اید که می‌گویند شیر شفای بی‌خوابی‌ است‌ -درست شنیده‌اید – چون این مایع خوش رنگ و لعاب، پر است از کلسیم؛ و کلسیم هم از آن مواد معدنی مهمی است که هم در استحکام استخوان‌ها و مفاصل نقش دارد، ...

ادامه مطلب

خواص شگفت انگیز کلم بروکلی

خواص شگفت انگیز کلم بروکلی

خواص شگفت انگیز کلم بروکلی   خواص شگفت انگیز کلم بروکلی کلسیم موجود در بروکلی به میزان کلسیم موجود در شیر است?در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان هستند یا کمبود کلسیم دارند بسیار مفید است. خواص مفید کلم بروکلی در کنار دسترسی راحت به آن در تمام فصول، این سبزی را در ردیف پرطرفدارترین سبزی‌ها قرار داده است. کلم بروکلی دارای انواع مواد غذایی شامل: ویتامین C، ویتامین A (اغلب به عنوان بتاکاروتن)، اسید فولیک، کلسیم، پتاسیم و ف...

ادامه مطلب