غذاهای ایرانی
-
خورشت سرگنجشکی | طرز تهیه خورشت سرگنجشکی جنوبی
[ type=”blue”]خورشت سرگنجشکی یا کله گنجشکی یکی از انواع خورشت های خوشمزه و سنتی جنوبی است. این خورشت لذیذ در شهر اصفهان بسیار محبوب و پرطرفدار است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورشت خوش طعم…
ادامه مطلب ... -
خورش بادمجان گوده | طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی مجلسی + فیلم
[ type=”blue”]خورش بادمجان گوده یکی از انواع خورش های خوشمزه و سنتی شهر گیلان است. بادمجان تقریبا پای ثابت اکثر غذا های محلی گیلان به حساب می آید که خود به تنهایی خواص و فواید…
ادامه مطلب ... -
خورشت مرغ و زیتون | طرز تهیه خورشت مرغ و زیتون لبنانی
[ type=”blue”]خورشت مرغ و زیتون یکی از انواع خورشت های خوشمزه و اصیل کشور لبنان است. مردم این کشور این خورشت لذیذ را در وعده سحری و افطار میل می کنند. مواد اصلی تشکیل دهنده…
ادامه مطلب ... -
خورشت ساک | طرز تهیه خورشت ساک محلی گلستان + فیلم
[ type=”blue”]خورش ساک یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه استان گلستان است. در شهر گرگان خورش ساک را به همراه مرغ پلو برای شبهای محرم طبخ و سرو می کنند. مواد اصلی تشکیل…
ادامه مطلب ... -
خورشت آلوچه سیاه | طرز تهیه خورشت آلوچه کرمانی + فیلم
[ type=”blue”]خورشت آلوچه سیاه یکی از انواع خورشت های محلی و سنتی شهر کرمان است. این خورشت خوشمزه را می توانید با گوشت سفید مثل مرغ و بوقلمون هم طبخ کنید. مواد اصلی تشکیل دهنده…
ادامه مطلب ... -
خورش آلوچه | طرز تهیه خورش آلوچه اصفهانی + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورش آلوچه یکی از انواع خورش های فوق العاده خوشمزه و اصیل شهر اصفهان است. این خورش را هم می توان با گوشت و هم با مرغ طبخ کرد. مواد اصلی تشکیل دهنده این…
ادامه مطلب ... -
خورش بزقرمه | طرز تهیه خورش بزقرمه کرمانی + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورش بزقرمه یکی از انواع خورش های خوشمزه و اصیل شهر کرمان است. این خورش با گوشت بزغاله طبخ می شود که سرشار از پروتئین است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش خوش طعم…
ادامه مطلب ... -
دوغ پای | طرز تهیه خورش دوغ پای زاهدان + فیلم آموزشی
[ type=”blue”]خورش دوغ پای یکی از انواع خورش های محلی و خوشمزه جنوب شهر زاهدان و سیستان و بلوچستان است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش خوش طعم گوشت گوساله، پیاز، ب گوجه فرنگی، دوغ،…
ادامه مطلب ... -
خورشت مرجو | طرز تهیه خورشت مرجو (خورشت عدس) طالقان
[ type=”blue”]خورشت مرجو یا خورشت عدس یکی از انواع خورشت های خوشمزه و سنتی شهر طالقان و دیگر شهرهای استان البرز است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورشت محلی گوشت گوسفندی، پیاز، عدس، سیب زمینی،…
ادامه مطلب ... -
پیچاق قیمه | طرز تهیه خورشت پیچاق قیمه مجلسی اردبیل + فیلم
[ type=”blue”]خورشت پیچاق قیمه یکی از انواع خورشت های اصیل و سنتی شهر اردبیل است. مواد تشکیل دهنده این خورشت خوش طعم شامل گوشت گوسفندی، پیاز، زعفران، تخم مرغ، برگ بو، کره محلی، آب، ادویه…
ادامه مطلب ... -
ترش کباب | طرز تهیه خورش ترشه کباب گیلانی به ۲ روش + فیلم
[ type=”blue”]خورش ترشه کباب و کباب ترش جز انواع غذاهای خوشمزه و ملس گیلان می باشد. این دو نوع غذا در شهرهای شمالی مخصوصا گیلان بسیار پرطرفدار و محبوب است. مواد اصلی تشکیل دهنده این…
ادامه مطلب ... -
خورشت چغرتمه | طرز تهیه خورشت چغرتمه گیلانی + فیلم
[ type=”blue”]خورشت چغرتمه یکی از انواع خورشت های محلی و ترش مزه گیلانی است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورشت لذیذ مرغ، پیاز، استاک مرغ، تخم مرغ، زعفران، آب نارنج یا آبغوره، زردچوبه، فلفل سیاه،…
ادامه مطلب ... -
قلیه میگو | طرز تهیه خورش قلیه میگو مجلسی بوشهری + فیلم
[ type=”blue”]خورش قلیه میگو یکی از انواع خورش های سنتی و اصیل جنوبی هاست. خورش قلیه میگو متعلق به شهرهای بوشهر و بندعبارس و آبادان است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش مجلسی میگو، پیاز،…
ادامه مطلب ... -
خورش فسوجن کشک | طرز تهیه خورش فسوجن کشک تفرشی
[ type=”blue”]خورش فسوجن کشک یکی از انواع خورش های محلی و خوشمزه شهر تفرش است. مواد اصلی تشکیل دهنده این خورش خوش طعم سینه مرغ، کشک، پیاز، مغز گردو، نمک، فلفل و زردچوبه است. …
ادامه مطلب ... -
خورش طلا کوله | طرز تهیه خورش طلا کوله گیلانی خوشمزه
[ type=”blue”]خورش طلا کوله یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی استان گیلان است. این خورش به نوعی خورش فسنجان با سبزی های معطر می باشد. مواد اصلی تشکیل دهنده خورش طلا کوله گیلانی…
ادامه مطلب ...
