طرز تهیه کیک خرما مقوی + فیلم آموزشی

[ type=”blue”]کیک خرما کیکی بسیار خوشمزه و پرانرژی است. همانطور که می دانید کیک از انواع میان وعده های خوشمزه و خوش طعم می باشد که طرفداران بسیار زیادی دارد. اجزای تشکیل دهنده این کیک مقوی خرما، تخم مرغ، آرد، شکر، روغن مایع، وانیل، پودر نسکافه، پودر هل و شکلات سفید است.

 

 

در این بخش از مجموعه آموزش انواع کیک میخواهیم طرز تهیه کیک خرما را آموزش بدهیم. این کیک خوشمزه را می توانید به عنوان میان وعده و عصرانه و حتی صبحانه همراه با یک فنجان چای داغ و خوش عطر برای عزیزانتان سرو کنید. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. خرما خواص زیادی از جمله ویتامین های  E ، C ، B  و هم چنین سرشار از فسفر، کلسیم، آهن و پتاسیم می باشد. طرز تهیه کیک خرما مانند سایر کیک ها بسیار راحت و ساده می باشد که شما عزیزان می توانید کیک خرما خانگی خوشمزه ای را در منزل تهیه کنید. در ادامه مطلب ما قصد داریم تا شما مخاطبان عزیز را با دستور پخت کیک خرما آشنا کنیم. لطفا با ما همراه باشید.

 

[ type=”red”]همچنین اگر علاقه به دیدن شیرینی حاوی خرما هستید لطفا به مطلب طرز تهیه نان خرمایی  رجوع کنید.

 

 

[rayfa_table type=”j3″]

 

[ type=”red”]بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان خرمایی نرم و ساده + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه کیک خرما خوشمزه

• در مرحله اول روی خرماها 1 لیوان آبجوش ریخته کمی هم زده تا خنک شده و خرما نرم شود.
• در مخلوط کن یا غذا ساز مخلوط خرما و آبجوش را ریخته و نصف لیوان روغن و 1 تخم مرغ و شکر و کمی وانیل اضافه کنید.
• در مخلوط کن 1 دقیقه هم زده تا مواد یکدست شود.

 

 

• در ظرف گودی، آرد، بکینگ پودر، پودر نسکافه و پودر هل بریزید.
• حالا مایعی که داخل مخلوط کن هست را کم کم به مواد خشک اضافه کرده و هم بزنید.
• در قالب مورد نظر کاغذ روغنی انداخته اطراف ظرف را چرب کرده و مایع کیک را در قالب بریزید.

 

 

• قالب مستطیلی مسطح 20 در 20 برای این اندازه مواد مناسب است.
• اگر مثل من از قالب طرحدار استفاده می کنید نیاز به کاغذ روغنی نیست و فقط ظرف را چرب کرده و آرد پاشی کنید.
• و بعد در فر از پیش گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد، به مدت 40 – 45 دقیقه قرار دهید تا بپزید.

 

 

• بعد از پخت، کیکی کاملا نرم و اسفنجی خواهید داشت پس حتماً حتماً کاملا سرد شود سپس از قالب خارج کرده و برش بزنید.
• برای تزیین روی کیک شکلات سفید یا تلخ را با روغن مخلوط و بن‌ماری کردم و روی کیکم ریختم و با چیپس خرما و ترافل های رنگی تزئین کردم.
• میتوانید از مغز گردو، بادام و پسته برای تزیین استفاده کنید.

 

 

[ type=”red”]همچنین اگر علاقمند به دیدن کیک های دیگر ما در سایت نماگرد هستید به مطالب طرز تهیه کیک هندوانه و طرز تهیه کیک مخملی  و  طرز تهیه کیک باقلوا سر بزنید.

 

 

 

طرز تهیه نحوه تهیه کیک خرما مجلسی

 

[ type=”green”]توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از تهیه و میل این کیک خرما خوشمزه و مجلسی لذت کافی را برده باشید و عصر پاییزی خوبی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد