دسر ها و ژله ها از انواع خوراکی های متفاوت و خوشمزه هستند. یکی از آنها دسر انبه است. اجزای تشکیل دهنده این دسر شیک انبه، شیر، پودر ژلاتین، آب سرد، وانیل، شکر و خامه صبحانه است. انبه میوه ای مناطق گرمسیری است. انبه بسیار گرم و مقوی می باشد که سرشار از آهن، پتاسیم، اسید فولیک، ویتامین A، C و B6، مواد مغذی و فیبر است. طرز تهیه این دسر انبه بسیار آسان است. لطفا تا پایان این آموزش با ما همراه باشید.
در این قسمت مجموعه آموزش های دسرها نماگرد میخواهیم طرز تهیه دسر انبه را آموزش بدهیم ♥ این دسر بسیار خوشمزه و شیک را شما عزیزان میتوانید برای میان وعده و عصرانه سرو کنید. و امیدوارم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. و همچنین اگر مایل هستید برای دیدن دیگر دسرهای حاوی انبه به مطالب طرز تهیه دسر موس انبه و طرز تهیه بستنی انبه رجوع کنید.
مواد لازم تهیه دسر انبه
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| انبه | دوعدد |
| شیر | سه لیوان |
| پودر ژلاتین | سه قاشق غذاخوری |
| آب سرد | نصف لیوان |
| وانیل | نصف قاشق سوپخوری |
| شکر | نصف لیوان |
| خامه صبحانه | یک لیوان |
حتما بخوانید: طرز تهیه دسر موس انبه خوش طعم + فیلم آموزشی
طرز تهیه دسر انبه خوش طعم
- ابتدا پودر ژلاتین را به همراه مقداری آب سرد در ظرف مناسبی بریزید.
- و روی بخار کتری قرار دهید تا ذرات ژلاتین در آب به خوبی حل شود و رنگ آن شفاف شود.
- پوست انبه ها را بگیرید.
- سپس هسته آن ها را جدا کنید و تکه های انبه را مقداری خرد کنید.
- انبه های خرد شده را در مخلوط کن یا غذا ساز بریزید.
- سپس شکر و شیر را هم در مخلوط کن بریزید و همه این مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید.
- در مرحله بعدی وانیل و خامه را به مواد درون مخلوط کن اضافه کنید و همه این مواد را به خوبی هم بزنید.
- سپس پودر ژلاتین را به مواد اضافه کنید و دوباره مواد را هم بزنید.
- مایه آماده شده را در قالب از قبل چرب شده بریزید.
- و روی قالب را با کمک سلفون بپوشانید.
- و قالب را به مدت ۳ تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر به خوبی خودش را بگیرد و سفت شود.
- سپس بعد از مدت زمان ذکر شده دسر را در ظرف مناسبی برگردانید.
- و با کمک چیپس شکلات و یا ترافل های رنگی و شکلات سنگی و ترافل های مرواریدی این دسر خوشمزه را به زیبایی تزیین کنید.
فیلم آموزشی دستور تهیه دسر انبه شیک
فیلم آموزشی طرز تهیه دسر انبه
توجه داشته باشید با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از آموزش این دو نوع دسر انبه استفاده کرده و با میل آن در کنار اعضای خانواده نهایت لذت را ببرید.
گردآوری: نماگرد
