رولت هندوانه شیرینی بسیار خوشمزه و متفاوتی می باشد. این شیرینی رولت برای تزیین سفره شب یلدا شما کدبانوهای عزیز گزینه مناسبی است. کم کم به شب یلدا نزدیک می شویم و امیدوارم از این دستور تهیه نهایت استفاده را ببرید و رولت خانگی خوبی را درست کنید. البته رولت هندوانه را در سایر ایام هم می توانید درست کنید، چون شکل و ظاهر بسیار زیبایی دارد. اجزای تشکیل دهنده این شیرینی یلدایی آرد سفید، تخم مرغ، شکر، آب، وانیل، عسل، خامه، رنگ خوراکی و چیپس است.

 

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا زیبا + فیلم آموزشی

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا زیبا + فیلم آموزشی

 

در این مطلب از مجموعه آموزش انواع کیک قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت هندوانه یلدا آشنا کنیم. این رولت خامه ای خوشمزه و زیبا برای دورهمی های خانوادگی به ویژه تولد بچه ها گزینه مناسبی است. و امیدواریم از  تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. طرز تهیه این رولت شاید در نگاه اول سخت به نظر برسد، ولی با کمی دقت و حوصله می توانید بهترین شیرینی یلدای را تهیه کنید. امروز آموزش دستور پخت رولت هندوانه را در اختیار شما قرار خواهیم داد. لطفا با ما همراه باشید.

 

طرز تهیه رولت هندوانه زیبا

طرز تهیه رولت هندوانه زیبا

 

طرز تهیه رولت هندوانه زیبا + تزیین

طرز تهیه رولت هندوانه زیبا + تزیین

 

همچنین در صورت علاقه برای دیدن شیرینی های دیگر ما به مطالب  طرز تهیه رولت خامه ای و طرز تهیه رولت کدو حلوایی و طرز تهیه رولت توت فرنگی رجوع کنید.

 

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا

مواد لازم جهت تهیه رولت هندوانه یلدا

مواد لازم مقدار مورد نیاز
آرد سفید 100 گرم
تخم مرغ چهار عدد
شکر 100 گرم
آب گرم 1/8 پیمانه
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
عسل یک قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته یا قنادی 250 گرم
چیپس شکلاتی به مقدار لازم
رنگ خوراکی به مقدار لازم

رولت هندوانه یلدا

رولت هندوانه یلدا

 

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا + فیلم آموزشی

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا خوشمزه

  • در مرحله اول زرده و سفیده تخم‌مرغ را از هم جدا کنید.
  • آرد را سه مرتبه الک کنید.
  • زرده، شکر و وانیل را هم بزنید و آب داغ و عسل را بیفزایید و به هم زدن ادامه دهید.

 

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا خوشمزه

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا خوشمزه

 

  • سفیده را هم بزنید تا از کاسه برنگردد.
  • زرده، آرد و سفیده را در سه مرحله به صورت متناوب با یکدیگر مخلوط کنید.
  • توجه داشته باشید که در حین ترکیب پف مواد نخوابد.

 

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا خوشمزه + تزیین

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا خوشمزه + تزیین

 

  • مواد را به 2 قسمت تقسیم کنید و به 1 قسمت رنگ قرمز و به قسمت دیگر رنگ سبز اضافه کنید.
  • کف سینی رولت را با کاغذ روغنی بپوشانید و مواد رولت را به طور مساوی روی آن بریزید و به طور یکنواخت در سطح قالب پخش کنید.
  • سینی را درون فر که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گرم شده است به مدت پانزده الی بیست دقیقه قرار دهید.

 

 رولت هندوانه یلدا خوشمزه

رولت هندوانه یلدا خوشمزه

 

  • در این فاصله خامه را هم بزنید تا فرم بگیرد.
  • اجازه دهید رولت پس از خارج کردن از فر به طور کامل خنک شود.
  • برای این منظور بهتر است یک سینی روی سینی رولت قرار دهید تا سطح رولت خشک نشود.

 

 رولت هندوانه یلدا + تزیین

رولت هندوانه یلدا + تزیین

 

  • در مرحله بعدی رولت را خامه کشی و رول کنید.
  • در نهایت از چیپس شکلات و یا شکلات ذوب شده برای ایجاد تخمه‌های هندوانه استفاده بگیرید.
  • بهتر است رولت 24 ساعت در یخچال استراحت کند و بعد برش دهید.

 

 رولت هندوانه یلدا + فیلم آموزشی

رولت هندوانه یلدا + فیلم آموزشی

 

 

نکات تکمیلی در مورد رولت هندوانه یلدا

  • رولت هندوانه یلدا جزو کیک و شیرینی تر – انواع کیک می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 40 دقیقه است.

 

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا شیک

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا شیک

 

  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه می باشد.
  • رولت هندوانه یلدا را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید.

 

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا شیک + تزیین

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا شیک + تزیین

 

فیلم آموزشی چگونگی پخت رولت هندوانه یلدایی شیک

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با آماده سازی این شیرینی رولت هندوانه خوشمزه و زیبا در منزل لذت کافی را برده باشید و عصر پاییزی و شب یلدایی خاطره انگیزی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا زیبا + فیلم آموزشی
1 رای، میانگین: (5) (100%)

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

رفتن به نوار ابزار