در این قسمت از مجموعه آموزش بهترین شیرینی ها قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت کدو حلوایی آشنا کنیم. این رولت خانگی خوشمزه را میتوانید برای عصرانه و میان وعده همراه با یک فنجان چای گرم سرو کنید. و امیدواریم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. طرز تهیه این شیرینی بسیار ساده و راحت می باشد، دست به کار شوید و رولت خانگی خوش طعمی را تهیه کنید. لطفا تا پایان آموزش با ما همراه باشید.
[rayfa_table type=”j3″]
مواد لازم جهت تهیه رولت کدو حلوایی | |
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| شکر | یک لیوان |
| پوره کدو حلوایی | 2/3 لیوان |
| آرد | 3/4 لیوان |
| آبلیمو | یک قاشق چای خوری |
| دارچین | دو قاشق چای خوری |
| بکینگ پودر | یک قاشق چای خوری |
| نمک | 1/2 قاشق چایخوری |
| گردو خرد شده | یک لیوان |
| پنیر خامه ای | دویست گرم |
| خاک قند | یک لیوان |
| کره | 1/4 لیوان |
| وانیل | 1/2 قاشق چایخوری |
[ type=”red”]حتما بخوانید: طرز تهیه رولت توت فرنگی نرم و لطیف + فیلم آموزشی
طرز تهیه رولت کدو حلوایی خوشمزه
- در مرحله اول فر را تا دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید.
- در یک کاسه تخم مرغ ها را به کمک همزن برقی به مدت پنج دقیقه خوب بزنید.
- آرام آرام شکر را به مخلوط اضافه کنید تا به رنگ زرد دربیاید و بعد آبلیمو را اضافه کنید.
- در ظرف دیگری آرد، دارچین، بکینگ پودر و نمک را خوب با هم مخلوط کنید و کم کم مواد را به مخلوط کدو حلوایی اضافه کنید.
- سینی فر مستطیلی را حاضر کنید و کاغذ روغنی در کف آن بیندازید.
- کمی آن را چرب کنید و روی آن آرد بپاشید.
- مایع را درون کاغذ پخش کنید و گردو را روی آن بپاشید.
- رولت را تا زمانی که حالت ارتجاعی پیدا کند، به مدت تقریبا پانزده دقیقه درون فر بگذارید تا پخته شود.
- سپس رول کیک را برگردانید و از کاغذ جدا کنید و به کمک یک دستمال آن را به آرامی رول کنید و در گوشه ای قرار دهید.
- برای تهیه کرم وسط رولت پنیر خامه ای، کره، خاک قند و وانیل را خوب با هم مخلوط کنید و با هم بزنید.
- رول کیک را باز کنید و کرم را روی آن پخش کنید.
- سپس رول کیک را بپیچید.
- برای تزیین روی رولت می توانید از گردو و دارچین و خامه استفاده کنید.
[ type=”red”]همچنین در صورت علاقمندی برای دیدن رولت های دیگر ما به مطالب طرز تهیه رولت توت فرنگی و طرز تهیه رولت شکلاتی و طرز تهیه رولت خامه ای رجوع کنید.
نکات تکمیلی در مورد رولت کدو حلوایی
- رولت کدو حلوایی جزو کیک و شیرینی تر – انواع کیک می باشد.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 40 دقیقه است.
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه می باشد.
- رولت کدو حلوایی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید.
فیلم آموزشی روش پخت رولت کدو حلوایی
[ type=”green”]توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با آماده سازی و میل این شیرینی رولت کدو حلوایی خوش طعم در منزل لذت کافی را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
گردآوری: نماگرد
