[ type=”blue”]رولت کدو حلوایی شیرینی خوشمزه و خوش طعمی است. الان که فصل سرما فرا رسیده، فرصت مناسبی که با این میوه رولت خانگی خوش طعمی را تهیه کنید. رولت کدو حلوایی یک انتخاب خوب برای زینت بخشیدن به سفره طولانی ترین شب سال یعنی شب یلدا می باشد. اجزای تشکیل دهنده این شیرینی رولت مجلسی پوره کدو حلوایی، شکر، آرد، آبلیمو، دارچین، بکینگ پودر، گردو، خاک قند، وانیل و خامه است.
در این قسمت از مجموعه آموزش بهترین شیرینی ها قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت کدو حلوایی آشنا کنیم. این رولت خانگی خوشمزه را میتوانید برای عصرانه و میان وعده همراه با یک فنجان چای گرم سرو کنید. و امیدواریم از تهیه و میل آن لذت کافی را ببرید. طرز تهیه این شیرینی بسیار ساده و راحت می باشد، دست به کار شوید و رولت خانگی خوش طعمی را تهیه کنید. لطفا تا پایان آموزش با ما همراه باشید.
[rayfa_table type=”j3″]
مواد لازم جهت تهیه رولت کدو حلوایی | |
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| شکر | یک لیوان |
| پوره کدو حلوایی | 2/3 لیوان |
| آرد | 3/4 لیوان |
| آبلیمو | یک قاشق چای خوری |
| دارچین | دو قاشق چای خوری |
| بکینگ پودر | یک قاشق چای خوری |
| نمک | 1/2 قاشق چایخوری |
| گردو خرد شده | یک لیوان |
| پنیر خامه ای | دویست گرم |
| خاک قند | یک لیوان |
| کره | 1/4 لیوان |
| وانیل | 1/2 قاشق چایخوری |
[/rayfa_table]
[ type=”red”]حتما بخوانید: طرز تهیه رولت توت فرنگی نرم و لطیف + فیلم آموزشی
طرز تهیه رولت کدو حلوایی خوشمزه
- در مرحله اول فر را تا دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید.
- در یک کاسه تخم مرغ ها را به کمک همزن برقی به مدت پنج دقیقه خوب بزنید.
- آرام آرام شکر را به مخلوط اضافه کنید تا به رنگ زرد دربیاید و بعد آبلیمو را اضافه کنید.
- در ظرف دیگری آرد، دارچین، بکینگ پودر و نمک را خوب با هم مخلوط کنید و کم کم مواد را به مخلوط کدو حلوایی اضافه کنید.
- سینی فر مستطیلی را حاضر کنید و کاغذ روغنی در کف آن بیندازید.
- کمی آن را چرب کنید و روی آن آرد بپاشید.
- مایع را درون کاغذ پخش کنید و گردو را روی آن بپاشید.
- رولت را تا زمانی که حالت ارتجاعی پیدا کند، به مدت تقریبا پانزده دقیقه درون فر بگذارید تا پخته شود.
- سپس رول کیک را برگردانید و از کاغذ جدا کنید و به کمک یک دستمال آن را به آرامی رول کنید و در گوشه ای قرار دهید.
- برای تهیه کرم وسط رولت پنیر خامه ای، کره، خاک قند و وانیل را خوب با هم مخلوط کنید و با هم بزنید.
- رول کیک را باز کنید و کرم را روی آن پخش کنید.
- سپس رول کیک را بپیچید.
- برای تزیین روی رولت می توانید از گردو و دارچین و خامه استفاده کنید.
[ type=”red”]همچنین در صورت علاقمندی برای دیدن رولت های دیگر ما به مطالب طرز تهیه رولت توت فرنگی و طرز تهیه رولت شکلاتی و طرز تهیه رولت خامه ای رجوع کنید.
نکات تکمیلی در مورد رولت کدو حلوایی
- رولت کدو حلوایی جزو کیک و شیرینی تر – انواع کیک می باشد.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 40 دقیقه است.
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه می باشد.
- رولت کدو حلوایی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید.
فیلم آموزشی روش پخت رولت کدو حلوایی
[ type=”green”]توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با آماده سازی و میل این شیرینی رولت کدو حلوایی خوش طعم در منزل لذت کافی را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
گردآوری: نماگرد
