خوش آمدید - امروز : یکشنبه ۳۱ شهریور ۱۳۹۸
خانه » آشپزی » طرز تهیه پرتقال گلاسه به سبک کافی شاپ و خواص آن + فیلم

طرز تهیه پرتقال گلاسه به سبک کافی شاپ و خواص آن + فیلم

پرتقال گلاسه یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و پرانرژی در تمام فصول سال است. مواد اصلی تشکیل دهنده این نوشیدنی گوارا پرتقال، پوست پرتقال رنده شده، بستنی وانیلی، ژله بستنی پرتقالی، خامه فرم گرفته، ترافل های رنگی، پرتقال حلقه شده است.

 

طرز تهیه پرتقال گلاسه به سبک کافی شاپ و خواص آن + فیلم

 

پرتقال میوه ای بسیار خوش طعم و مقوی می باشد که برای تهیه انواع نوشیدنی، دسر، شیرینی و کیک از آن استفاده می کنند. در این مقاله از مجموعه آموزشی انواع نوشیدنی ایرانی قصد داریم آموزش طرز تهیه پرتقال گلاسه به سبک کافی شاپ و خواص آن را به همراه فیلم آموزشی به شما کدبانوهای گرامی آموزش بدهیم. این نوشیدنی دلچسب را می توانید در مهمانی های و دورهمی های خانوادگی تهیه و سرو کنید. سپاس فراوان از همراهی شما برای طرز تهیه پرتقال گلاسه، که امیدوارم از این آموزش نهایت لذت را ببرید…

 

پرتقال گلاسه + تزیینات

مواد لازم جهت تهیه پرتقال گلاسه

مواد لازم مقدار مورد نیاز
پرتقال دو کیلو
پوست پرتقال رنده شده یک قاشق مرباخوری
بستنی وانیلی چهار اسکوپ
ژله بستنی پرتقالی به میزان لازم
خامه فرم گرفته برای تزیین به میزان لازم
ترافل رنگی برای تزیین به میزان لازم
پرتقال حلقه شده برای تزیین

 

در کنار نوشیدنی پرتقال گلاسه خوشمزه می توانید از دسرهای امتحان شده حاوی پرتقال برای بعد از شام استفاده کنید، جهت آشنایی و مشاهده آن ها لطفا به مطالب طرز تهیه پاناکوتا پرتقالی و طرز تهیه دسر تیرامیسو پرتقالی و طرز تهیه دسر فرماژ پرتقالی رجوع کنید.

 

مراحل روش تهیه پرتقال گلاسه خوشمزه

  • مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را از یخچال بیرون بیاورید و روی میزکار قرار دهید.
  • مرحله دوم پرتقال ها را بشویید و به 2 قسمت برش بزنید.
  • سپس آب آن را با آب پرتقال گیری یا آبمیوه گیری بگیرید.
  • مرحله سوم لیوان های مخصوص گلاسه را آماده کنید.
  • در ادامه لبه های لیوان را به عسل آغشته کنید و در پودر نارگیل بغلطانید.
  • مرحله چهارم آب پرتقال آماده شده را داخل لیوان ها بریزید.
  • سپس پوست پرتقال رنده شده را بریزید و روی هر کدام یک اسکوپ بستنی وانیلی اضافه کنید.
  • مرحله پنجم ژله بستنی پرتقالی که قبلا آماده کردید را با قالب قلب برش بزنید و روی بستنی بریزید.
  • سپس روی نوشیدنی گلاسه را با خامه، ترافل های رنگی و پرتقال حلقه شده تزیین کنید.
  • نوشیدنی گلاسه پرتقال را می توانید به همراه یک برش کیک پرتقالی سرو و میل کنید.

 

مراحل روش تهیه پرتقال گلاسه خوشمزه

 

نکته های مهم درباره تهیه پرتقال گلاسه

  • برای اندازه گیری مواد پرتقال گلاسه از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید.
  • میزان شیرینی این نوشیدنی بستگی به ذائقه شما دارد که می توانید میزان بستنی آن را کم یا زیاد کنید.
  • دقت داشته باشید که قسمت سفید داخل پوست پرتقال را جدا کنید.
  • برای ژله روی پرتقال گلاسه می توانید از ژله ساده هم استفاده کنید.

 

 

خواص داروئی و درمانی پرتقال

  • برای مقاومت کردن بدن در برابر سرماخوردگی و انواع بیماری روزانه یک الی دو لیوان آب پرتقال میل کنید، زیرا سرشار از ویتامین C می باشد.
  • مصرف پرتقال درد معده، گاز معده و استفراغ را از بین می برد.
  • پرتقال به دلیل دارا بودن کلسیم، فسفر، آهن، ویتامین A و ویتامین C خوردن آن برای رشد استخوان ها و دندان ها بسیار مفید است.
  • حتی خوردن آن برای زنان باردار، شیرده و اطفال برای تقویت و رشد بدنشان توصیه می شود.
  • اشخاصی که از بیماری های مانند آسم، رماتیسم و پوستی رنج می برند، حتما پرتقال مصرف کنند.
  • پرتقال بسیار آرام بخش می باشد و مصرف آن خون را تصفیه می کند.
  • میزان ویتامین C موجود در پرتقال باعث جلوگیری از انواع سرطان مخصوص سرطان کلون می شود.
  • برای کنترل قند افرادی دیابنی توصیه می شود روزانه یک عدد پرتقال میل کنند.
  • پوست سفید داخل پرتقال برای افرادی که کلسترول خون دارند بسیار مفید می باشد.
  • مصرف پرتقال در دوران بارداری را فراموش نکنید زیرا خوردن آن باعث می شود کودکان دچار راشیتیسم و کمبود ویتامین C نشوند.
  •  نوشیدن پرتقال و آب پرتقال خستگی روزانه مادران شیرده را از بین می برد و باعث افزایش جذب آهن می شود.

 

خواص داروئی و درمانی پرتقال

 

خواص پرتقال برای پوست و مو

  • خوردن پرتقال باعث می شود ناخن های سالم، موهای قشنگ و دندان های سفید داشته باشید.
  • برای رفع چین و چروک، شفاف شدن و با طراوت شدن پوست روزانه پرتقال را به مدت 15 دقیقه به صورت بمالید.
  • زدن پوست پرتقال قبل از آرایش چین و چروک صورت را محو و از بین می برد.
  • برای رفع کک و مک پوست پرتقال را روی آن قسمت بمالید و سپس گوجه فرنگی را روی محل کک و مک قرار دهید.
  • آب پرتقال و عسل را با هم مخلوط کنید و به دست هایتان بمالید باعث سفید شدن و نرم شدن پوست دست می شود.

 

https://namagard.com/wp-content/uploads/2019/07/line03.gif

 

فواید استفاده از پوست پرتقال

  • پوست پرتقال سرشار از آنتی اکسیدان و آنزیم های اساسی می باشد که در خود پرتقال کمتر موجود است.
  • از پوست پرتقال برای آشپزی، شیرینی، کیک و نان ها استفاده می شود.
  • پوست پرتقال سرشار از ویتامین C ، ویتامین B1 ، فولیک اسید، بتاکاروتن و آلفاکاروتن است.
  • برای سفید شدن پوست ماست را به همراه پوست پرتقال آسیاب شده مخلوط کنید و به بدن بزنید.

 

فواید استفاده از پوست پرتقال

 

مضرات و عوارض جانبی مصرف زیاد پرتقال
  • اشخاصی که دچار بیماری های کبد و حساسیت بدن می باشند باید در مصرف پرتقال احتیاط کنند.
  • پرتقال را به همراه گوشت و ماهی مصرف نکنید، زیرا با هم سازگاری ندارد.
  • آب پرتقال صنعتی را اصلا مصرف نکنید، زیرا اصلا خواص ندارد.

 

مضرات و عوارض جانبی استفاده زیاد پرتقال

 

 

نکات تکمیلی در مورد پرتقال گلاسه

  • پرتقال گلاسه جزو نوشیدنیشیک و گلاسه می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه می باشد.
  • پرتقال گلاسه را می توانید در وعده صبحانهعصرانهدسر – کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می باشد.

 

 

فیلم آموزشی دستور تهیه معجون پرتقال و زنجبیل و عسل مجلسی

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم از این فیلم آموزشی دستور تهیه معجون پرتقال و زنجبیل و عسل مجلسی در منزل نهایت استفاده را برده باشید و عصر تابستانی خوب و خوشی را برای اعضای خانواده رقم بزنید. لحظات زندگیتون پرتقالی

 

گردآوری: نماگرد

 

طرز تهیه پرتقال گلاسه به سبک کافی شاپ و خواص آن + فیلم
10 رای، میانگین: (4.2) (84%)

باز نشر مطالب فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت namagard.com مجاز است.