طرز تهیه خوراک مرغ و ذرت مکزیکی مجلسی و متفاوت + فیلم آموزشی
خوراک مرغ یکی از معروف ترین و در عین حال متنوع ترین خوراک های دنیاست که در هر منطقه ای به سبک ساکنان همان منطقه و با مواد گوناگون طبخ می گردد. اگر به دنبال یادگیری و تجربه کردن نوعی دیگر از خوراک مرغ هستید خوراک مرغ و ذرت که یک غذای تند و مکزیکی است می تواند گزینه مناسبی برای شما باشد.
در این مطلب از سایت نماگرد با آموزش کامل طرز تهیه خوراک مرغ و ذرت مکزیکی مجلسی در خدمت شما عزیزان هستیم. اگر به آشنایی با نحوه پخت خوراک گوشت، خوراک کنگر، خوراک مرغ و سبزیجات، دلمه مرغ، و خورشت بوقلمون فلفلی تمایل دارید می توانید به پست های قبلی سایت ما سر بزنید. با ما همراه باشید.
مواد لازم جهت تهیه خوراک مرغ و ذرت مکزیکی مجلسی:
- مرغ: 300 گرم
- ذرت پخته: یک پیمانه بزرگ
- گشنیز: 20 شاخه
- ترشی فلفل خالوپینو: 4 قاشق غذاخوری
- پیاز داغ: 5 قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه ای: یک عدد
- فلفل قرمز خشک: یک عدد
- کره: 20 گرم
- پنیر پیتزا: 5 قاشق غذاخوری
- لیمو ترش: یک عدد
طرز تهیه خوراک مرغ و ذرت مکزیکی مجلسی:
- ابتدا ماهیتابه را روی شعله قرار داده تا گرم شود، سپس کره را داخل طرف می اندازیم.
- نصف سینه مرغ را که بصورت حبه ای خرد کرده ایم به ظرف اضافه می کنیم.
- بلافاصله آب لیمو ترش را گرفته و به مرغ و کره درحال سرخ شدن اضافه می کنیم که طعمی خوش آیند به مرغ می دهد.
- فلفل دلمه ای قرمز رنگ را نگینی خرد کرده و به مخلوط می افزاییم.
- گشنیز را با چاقو بصورت ریز خرد کرده و به مواد در حال پخته شدن اضافه می کنیم.
- فلفل قرمز خشک شده را با هاون می ساییم تا پودر شود و سپس به ظرف اضافه می کنیم. اگر خواستید میزان تندی خوراکتان کمتر باشد می توانید این قسمت را حذف کنید.
- در ادامه ذرت های پخته شده و پیاز داغ را به مخلوط می افزاییم که باعث می شود کمی طعم شیرین نیز به خوراک اضافه شود.
- سپس ترشی فلفل خالوپینو را اضافه می کنیم و مخلوط را کاملاً هم میزنیم تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
- پنیر پیتزا را به مخلوط اضافه کرده و کمی با مواد موجود در ظرف زیر و رو می کنیم تا پنیر در تمام قسمت های ظرف آب شده و رنگ زیبای خوراک را نیز از دست ندهیم.
- بعد از چند دقیقه که پنیر پیتزا آب شد خوراک مرغ و ذرت ما آماده سرو است.
فیلم آموزشی طرز تهیه خوراک مرغ و ذرت مکزیکی مجلسی:
گردآوری: سایت تفریحی نماگرد
