[ type=”blue”]پن کیک موز جز بهترین و خوشمزه ترین پن کیک های می باشد که اکثرا در وعده صبحانه میل می کنند. این پن کیک خوش طعم به دلیل چربی پایین و قند طبیعی و پروتئین بالایی که دارد بسیار پرطرفدار بوده و برای کسانی که رژیم غذایی دارند بسیار گزینه مناسبی می باشد. اجزای تشکیل دهنده این پن کیک موز لذیذ آرد، شیر، شکر، موز، بکینگ پودر، تخم مرغ، نمک، دارچین و روغن است.
پن کیک در انواع و طعم های مختلفی تهیه می شود که معروفترین آنها پن کیک موز و پن کیک شکلاتی است. پن کیک موز به عنوان یک میان وعده برای کودکانی که در سن رشد هستند بسیار مفید و مقوی است. موز سرشار از ویتامین B6 و B12 ،پتاسیم و منیزیم می باشد. در این بخش از مجموعه آموزشی انواع کیک می خواهیم طرز تهیه پن کیک موز را به شما عزیزان آموزش بدهیم. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. لطفا با ما همراه باشید.
[rayfa_table type=”j3″]
مواد لازم جهت تهیه پن کیک موز | |
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| آرد | دو لیوان |
| تخم مرغ | دو عدد |
| روغن مایع | چهار قاشق غذاخوری |
| موز | چهار عدد |
| شیر | دو لیوان |
| شکر | دو قاشق غذاخوری |
| بکینگ پودر | چهار قاشق چای خوری |
| نمک | 1/2 قاشق چای خوری |
| دارچین | دو قاشق چای خوری |
[/rayfa_table]
مراحل پخت پن کیک موز خوش طعم
- در مرحله اول کاسه ای را برداشته و تمام مواد خشک را درون آن بریزید و مخلوط کنید.
- مواد خشک شامل آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک و دارچین است.
- در کاسه ای دیگر موز پوره شده، شیر، تخم مرغ و روغن مایع را مخلوط کنید.
- سپس تمام مواد خشک را که با هم مخلوط کرده بودید را به مخلوط بالا اضافه کنید.
- و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
- ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و داخل آن را با دستمالی که به روغن آغشته کرده اید چرب کنید.
- مقداری مایه پن کیک را بردارید و کف ماهیتابه بریزید.
- وقتی سطح پن کیک شروع به حباب زدن کرد و با تکان دادن ماهیتابه حرکت کرد یعنی آماده برگرداندن است.
- پن کیک را برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی و برشته شود.
- و همه مواد را به همین صورت سرخ کنید.
- برای سرو و تزیین پن کیک چند لایه از آن را داخل بشقاب قرار دهید.
- و با مقداری موز و عسل و حتی می توانید از شکلات ذوب شده هم استفاده کنید.
- پن کیک موز شما آماده سرو است. نوش جان
[ type=”red”]همچنین اگر علاقه به دیدن کیک های خوشمزه سایت نماگرد هستید لطفا به مطالب طرز تهیه کیک زبرا و طرز تهیه کیک آلبالو و طرز تهیه کیک شکلاتی مراجعه کنید.
نکات مهم درباره پخت پن کیک موز
- پن کیک را تا حدی بپزید که دو طرف آن کمی طلایی شود.
- پس از طلایی شدن از روی حرارت بردارید و روی پایه سیمی قرار دهید تا کمی خنک شود.
- و سپس سس را اضافه کنید تا شکل خمیری به خود نگیرد.
- این پن کیک را با انواع میوه‌ها می‌توانید تهیه کنید.
- به جای عسل می‌توان از انواع سس‌های میوه ای استفاده کنید.
- اگر از رژیم غذایی پیروی می کنید بهتر است به جای دو تخم مرغ از چهار سفیده تخم مرغ استفاده کنید.
- در صورتی که از تابه رژیمی استفاده می کنید نیازی به چرب کردن آن نیست.
- می توانید مقداری پودر گردو هم به مواد پن کیک اضافه کنید تا خوشمزه تر شود.
- دقت داشته باشید هرچه پف تخم مرغ بیشتر باشد پن کیک شکیل تری خواهید داشت.
- البته می توانید به جای هم زدن زیاد از کمی جوش شیرین هم داخل مواد استفاده کنید.
- می توانید برای عطردار شدن پن کیک از مقداری گلاب یا پودر هل هم استفاده کنید.
[ type=”red”]حتما بخوانید: طرز تهیه کیک موزی خوش طعم + فیلم آموزشی
نکات تکمیلی در مورد پن کیک موز
- پن کیک موز جزو کیک و شیرینی – انواع کیک می باشد.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه است.
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه می باشد.
- پن کیک موز را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – سرو کنید.
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می باشد.
-
پن کیک مجلسی
فیلم آموزشی نحوه پخت پنکیک موز مجلسی
[ type=”green”]توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم با تهیه و میل این پن کیک موز نرم و لطیف در منزل لذت کافی را ببرید و عصر زمستانی خوب و خوشی را برای خود و خانواده عزیزتان رقم بزنید.
گردآوری: نماگرد
