شکلات انار شیرینی خوشمزه و خوش طعمی است. اجزای تشکیل دهنده این شیرینی ملس انار، شکلات تلخ و نمک دریایی می باشد. شکلات انار ظاهری بسیار زیبا و شیک دارد که برای تزیین سفره شب یلدا گزینه بسیار عالی و بهترین تنقلات شب یلداست.

 

طرز تهیه شکلات انار شب یلدا + فیلم آموزشی

طرز تهیه شکلات انار شب یلدا + فیلم آموزشی

 

در این قسمت از مجموعه آموزش شیرینی ساده میخواهیم طرز تهیه شکلات انار را آموزش بدهیم. این شیرینی خوشمزه را می توانید برای شب یلدا وقتی تمام اعضای خانواده دور هم جمع هستند سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. شب یلدا یکی از خاطره انگیزترین شب های ما ایرانی هاست. این شکلات انار را می توانید به دو صورت کاکائوی و شیری درست کنید. طرز تهیه این شکلات خوشمزه بسیار راحت و ساده می باشد. لطفا تا پایان این رسپی با ما همراه باشید.

 

علاوه بر این شکلات انار خوشمزه می توانید از طرز تهیه کیک انار و طرز تهیه دسر شارلوت انار و طرز تهیه دسر موس انار و طرز تهیه پاناکوتا انار برای تزیین سفره شب یلدا استفاده کنید.

 

طرز تهیه شکلات انار شب یلدا

طرز تهیه شکلات انار شب یلدا

 

طرز تهیه شکلات انار شب یلدا + تزیین

طرز تهیه شکلات انار شب یلدا + تزیین

مواد لازم برای تهیه شکلات انار

مقدار مورد نیاز مواد لازم
دانه انار ۱ و ۱/۲ فنجان
شکلات تلخ ذوب شده 150 گرم
نمک دریا یا نمک معمولی 1 قاشق چایخوری

شکلات انار شیک

شکلات انار شیک

 

طرز تهیه شکلات انار خوشمزه

  • برای تهیه این شکلات انار خوشمزه ابتدا یک قالب مافین 12 عددی آماده کنید و داخل هر کدام یک کاغذ مافین قرار دهید.
  • ته هر کاغذ یک لایه نازک دانه انار بریزید.
  • شکلات آب شده را داخل قیف بریزید.
  • اگر قیف در دسترس ندارید می‌توانید شکلات را داخل یک کیسه فریزر بریزید و ته آن یک سوراخ ریز ایجاد کنید.

 

شکلات انار

شکلات انار

 

  • به آرامی شکلات را بصورت یک ضربدر روی انارها بریزید.
  • سپس لایه دیگری از انار روی آن بریزید.
  • روی آن شکلات بریزید و در آخر باز هم مقداری دانه انار روی شکلات انار بریزید.
  • تا حدی که قالب مافین کاملا پر شود.

 

طرز تهیه شکلات انار خوشمزه

طرز تهیه شکلات انار خوشمزه

 

  • کمی نمک دریا ( یا نمک معمولی) روی شکلات ها بریزید.
  • قالب را حداقل 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود و به اصطلاح خودش را بگیرد.
  • این شکلات اناری زیبا و خوشمزه را بلافاصله پس از آنکه از یخچال بیرون آوردید سرو کنید.

 

طرز تهیه شکلات انار شیک + فیلم آموزشی

طرز تهیه شکلات انار شیک + فیلم آموزشی

 

  • علاوه بر زیبایی ظاهری این شکلات های کوچک، ترکیب طعم شکلات و انار نیز ترکیب فوق العاده دارد.
  • و گزینه ای مناسب برای پذیرایی های دوستانه و رسمی شما خواهد بود.

 

طرز تهیه شکلات انار خوشمزه + تزیین

طرز تهیه شکلات انار خوشمزه + تزیین

 

 

نکات طلایی درباره تهیه شکلات انار

  • اگر طعم شکلات تلخ را دوست ندارد، می توانید از شکلات هایی با تلخی کمتر یا شکلات شیری استفاده کنید.
  • گرم کردن و حل کردن مواد غذایی روی بخار آب را روش بن ماری می گویند که از قدیم کاربرد داشته است.

 

طرز تهیه شکلات انار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه شکلات انار خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  • این روش برای تهیه غذاها و کرم هایی است که می خواهیم مستقیماً روی آتش قرار نگیرند و نتیجه آن لطیف شدن غذا و کرمی است که تهیه می کنیم.
  • در این روش ظرف محتوی ماده یا مواد مورد نظر را در ظرف آبی قرار می دهیم و ظرف آب را روی حرارت مستقیم می گذاریم.

 

 شکلات انار خوشمزه

شکلات انار خوشمزه

 

  • مقدار آب باید به حدی باشد که موقع جوش آمدن داخل ظرف بالایی نشود.
  • و یا اینکه ظرف حاوی ماده غذایی را که قرار است بطور غیر مستقیم حرارت ببیند را روی بخار کتری در حال جوش بزاریم.

 

 شکلات انار خوشمزه + تزیین

شکلات انار خوشمزه + تزیین

 

همچنین اگر تمایل به دیدن شیرینی های دیگر ما دارید لطفا به مطالب طرز تهیه شیرینی کلمپه و طرز تهیه شیرینی پنجره ای و طرز تهیه شیرینی ناپلئونی سر بزنید.

 

نکات تکمیلی در مورد شکلات انار

  • شکلات انار جزو کیک و شیرینی – شیرینی خشک می باشد.
  • شکلات انار را می توانید در وعده دسر سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب می باشد.

 

طرز تهیه شکلات انار شیک

طرز تهیه شکلات انار شیک

 

طرز تهیه شکلات انار شیک + تزیین

طرز تهیه شکلات انار شیک + تزیین

 

فیلم آموزشی دستور تهیه شکلات انار شیک

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از تهیه این شکلات انار ملس و خوشمزه لذت کافی را برده باشید و شب یلدایی خوب و خاطره انگیزی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

رفتن به نوار ابزار