چیزکیک هندوانه یکی از چیزکیک های خوش طعم و شیک شب یلداست. هندوانه سرشار از ویتامین C ، ویتامین A ، ویتامین B6 ، ویتامین B1 و دارای فیبر، آنتی اکسیدان و پروتئین بالایی می باشد. اجزای تشکیل دهنده این چیزکیک لذیذ آرد، تخم مرغ، روغن مایع، شکر، شیر، بکینگ پودر، رنگ خوراکی سبز، وانیل، پنیر خامه ای، خامه، ژله آلوئه ورا و ژله هندوانه است.

 

چیزکیک هندوانه | طرز تهیه چیزکیک هندوانه شب یلدا + فیلم آموزشی

چیزکیک هندوانه | طرز تهیه چیزکیک هندوانه شب یلدا + فیلم آموزشی

 

این چیزکیک خوشمزه و خوش رنگ علاوه بر ظاهر زیبا طعم و مزه ای دلپذیری دارد که شما کدبانوهای گرامی می توانید آن را به عنوان عصرانه برای مهمان های عزیزتان سرو کنید. در این رسپی از مجموعه آموزشی کیک های ایرانی می خواهیم دستور پخت چیزکیک هندوانه را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. امیدوارم از تهیه و میل آن نهایت لذت را ببرید. لطفا با ما همراه باشید. در روزهای آتی منتظر رسپی و دستورات شیرینی و کیک های امتحان شده جدید در این سایت باشید و از اینکه نظاره گر سایت نماگرد هستید کمال تشکر را داریم.

 

طرز تهیه چیزکیک هندوانه شب یلدا

طرز تهیه چیزکیک هندوانه شب یلدا

 

طرز تهیه چیزکیک هندوانه شب یلدا + تزیین

طرز تهیه چیزکیک هندوانه شب یلدا + تزیین

مواد لازم برای تهیه چیزکیک هندوانه

مواد لازم مقدار مورد نیاز
آرد دو لیوان
تخم مرغ دو عدد
شکر یک لیوان
شیر یک لیوان
پنیر خامه ای یک بسته
خامه یک بسته
پودر ژله آلوئه ورا یک بسته
پودر ژله هندوانه یک بسته
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی سبز یک قاشق مرباخوری
روغن مایع 1/2 لیوان
وانیل 1/2 قاشق مرباخوری

 چیزکیک هندوانه شب یلدا

چیزکیک هندوانه شب یلدا

 

اگر علاقمند به دیدن کیک های خوشمزه با طعم هندوانه هستید لطفا به مطالب طرز تهیه رولت هندوانه یلدا و طرز تهیه کیک هندوانه  رجوع کنید.

 

مراحل طرز پخت چیزکیک هندوانه خوشمزه

  • در مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را از یخچال بیرون بیاورید تا هم دمای محیط شود.
  • در مرحله دوم فر را روی دمای حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود.
  • در مرحله سوم تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید و هم بزنید.
  • تا تخم مرغ از لختگی خارج شوند و بعد بهش روغن مایع را اضافه کنید.

 

مراحل طرز پخت چیزکیک هندوانه خوشمزه

مراحل طرز پخت چیزکیک هندوانه خوشمزه

 

  • و خوب هم بزنید و در ادامه بهش شیر اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
  • در مرحله چهارم مواد خشک شامل آرد، بکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط و سه بار از الک رد کنید.
  • و کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و در آخر رنگ سبز را اضافه کنید.
  • در مرحله پنجم کف قالب کمربندی را کاغذ روغنی بندازید و دیواره های آن را چرب کنید.

 

مراحل طرز پخت چیزکیک هندوانه خوشمزه + تزیین

مراحل طرز پخت چیزکیک هندوانه خوشمزه + تزیین

 

  • و مواد را داخل قالب بریزید و داخل فر به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزد.
  • تا۲۰ دقیقه اول اصلا درب فر را باز نکنید چون که پف چیزکیک می خوابد.
  • بعد از 45 دقیقه یک عدد خلال دندان بردارید و داخل چیزکیک فرو ببرید.
  • اگر تمیز بیرون آمد چیزکیک هندوانه شما آماده است ولی اگر به خلال دندان مواد چیزکیک چسبیده بود.

 

مراحل طرز پخت چیزکیک هندوانه خوشمزه + فیلم آموزشی

مراحل طرز پخت چیزکیک هندوانه خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  • 10 دقیقه دیگر زمان نیاز دارد که کامل بپزد.
  • بعد از پختن چیزکیک آن را کنار قرار دهید تا خنک شود.
  • در این مرحله به سراغ تهیه لایه پنیری چیزکیک می رویم.
  • یک بسته پنیر خامه ای را با یک بسته خامه صبحانه خوب مخلوط کنید که گلوله گلوله نباشد.

 

 چیزکیک هندوانه خوشمزه

چیزکیک هندوانه خوشمزه

 

  • سپس یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بگذارید تا خنک شود.
  • بعد با پنیر خامه ای و خامه خوب مخلوط کنید و روی لایه اول چیزکیک بریزد و تا 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
  •  در ادامه به سراغ تهیه لایه ژله ای چیزکیک هندوانه می رویم.
  • پودر  ژله هندوانه را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی بخار آب کتری قرار دهید تا تمام ذراتش حل شود.

 

 چیزکیک هندوانه خوشمزه + تزیین

چیزکیک هندوانه خوشمزه + تزیین

 

  • پور ژله هندوانه را کنار قرار دهید تا خنک شود.
  • در ادامه مواد پنیری که سفت شد ژله قرمز را روی آن بریزید و دوباره داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.
  • وقتی ژله سفت شد اول با چاقو دور تا دور چیزکیک را از قالب جدا کنید و بعد کمربند قالب را باز کنید.
  • سپس شکلات چیپسی را به عنوان تخم های هندوانه روی ژله بریزید.

 

 چیزکیک هندوانه خوشمزه + فیلم آموزشی

چیزکیک هندوانه خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  • و در آخر چیزکیک هندوانه را برش بزنید و راحت کاغذ روغنی را از چیزکیک جدا کنید.
  • چیزکیک هندوانه را در ظرف مورد نظر برای سرو قرار دهید.
  • این چیزکیک خوشمزه را می توانید با خامه و  بستنی سرو کنید.

 

چیزکیک هندوانه

چیزکیک هندوانه

 

اگر علاقه به آشنایی و مطالعه دسرهای خوشمزه حاوی هندوانه هستید لطفا به مطالب طرز تهیه دسر هندوانه  و  طرز تهیه بستنی هندوانه و  طرز تهیه ژله هندوانه مراجعه کنید.

 

نکات طلایی درباره پخت چیزکیک هندوانه

  • رنگ خوراکی سبز کیک به سلیقه خودتان بستگی دارد.
  • برای پیمانه کردن مواد از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید.
  • به جای پنیر خامه ای می توانید از پنیر ماسگارپونه هم استفاده کنید.

 

دستور پخت چیزکیک هندوانه شیک

دستور پخت چیزکیک هندوانه شیک

 

 

نکات تکمیلی در مورد چیزکیک هندوانه

  • چیزکیک هندوانه جزو کیک و شیرینی – انواع کیک می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 60 دقیقه است.
  • زمان پخت چیزکیک هندوانه 120 دقیقه می باشد.

 

دستور پخت چیزکیک هندوانه شیک + تزیین

دستور پخت چیزکیک هندوانه شیک + تزیین

 

  • چیزکیک هندوانه را می توانید در وعده عصرانه – میان وعده – دسر – سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب می باشد.

 

 چیزکیک هندوانه شیک

چیزکیک هندوانه شیک

 

 فیلم آموزش دستور پخت چیزکیک هندوانه شیک

فیلم آموزش دستور پخت چیزکیک هندوانه شیک

 

فیلم آموزشی دستور پخت چیزکیک هندوانه شیک

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدوارم از این ویدئو آموزشی دستور پخت چیزکیک هندوانه خوشمزه و شیک نهایت استفاده را برده باشید و عصر پاییزی خوبی را در کنار تک تک اعضای خانواده سپری کنید.

 

گردآوری: نماگرد

 

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

کلیه حقوق برای وب سایت نماگرد محفوظ می باشد و کپی فقط با ذکر لینک پست مجاز است.