طرز تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی و مقوی

آموزش پخت خوراک مرغ و برنج رژیمی و خوشمزه

مرغ یک غذای سرشار پروتئین است و اگر به روش صحیح پخته شودبرای افرادی که رژیم غذایی دارند یک غذای کاملا سالم و مقوی می باشد.

خوراک مرغ رژیمی برای افرادی که کسترول بالا دارند و باید پرهیز غذایی داشته باشند نیز بسیار مناسب می باشد.

همچنین در این خوراک از کلم بروکلی استفاده می شود. این گیاه  منبع غنی از ویتامین و املاح معدنی می باشد . بهبود سیستم گوارشی، پایین آوردن کلسترول، سم‌زدایی بدن، تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست و کاهش فشار خون از خواص کلم بروکلی هستند.

در این مطلب از سری غذاهای رژیمی با آموزش خوراک مرغ و برنج رژیمی در خدمت شما عزیزان هستیم. در صورت تمایل به آموزش انواع دیگر از خوراک ها به مطالب : خوراک مرغ اسپانیایی ، خوراک مرغ با گشنیز ، خوراک رژیمی سبزیجات رجوع نمایید.

 

موادلازم برای تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی:

مواد لازم	مقدار لازم
آب گوشت یا مرغ	1فنجان
سس سویای کم نمک	2قاشق سوپخوری
زنجبیل خرد شده	1قاشق سوپخوری
سرکه ی برنج یا خرما	2قاشق چایخوری
شکر	2قاشق چایخوری
کنسرو ذرت	2قاشق چایخوری
روغن زیتون	2قاشق سوپخوری
سینه ی مرغ	1کیلو
موسیر پوست کنده	2عدد
برنج پخته شده	2فنجان
کلم بروکلی بخارپز شده	1بوته

 

طرز تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی:

در یک ظرف متوسط سس سویا ، آب گوشت ، سرکه ، زنجبیل تازه و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.
در یک ماهیتابه نچسب روغن بریزید تا کاملا داغ شود. مرغها را حدود 10 دقیقه درون روغن سرخ کنید سپس آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید.
در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. زمان بدهید تا مرغ ها کاملا پخته شوند.

خوراک آماده است و ‌می‌توانید مرغها را با برنج و کلم بروکلی آب پز شده و ذرت سرو نمایید. نوش جان

      نکات تکمیلی:

• در این خوراک به جای نمک از سویا سس استفاده میشود.
• بهتر است برای سرخ کردن مرغ ها از روغن زیتون استفاده شود.

 

تهیه تنظیم : نماگرد