خوش آمدید - امروز : دوشنبه ۱ بهمن ۱۳۹۷
خانه » سلامت » دانستنی های سلامت » عناب | ۵۰ خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

عناب | ۵۰ خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

عناب میوه ی بسیار خوشمزه با خواص درمانی فراوانی در لیست گیاهان دارویی ایران قرار گرفته است. مهم ترین خواص درمانی عناب برای یبوست و لاغری می باشد.

 

عناب | 50 خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

عناب | ۵۰ خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

 

آشنایی با گیاه عناب 

عناب میوه ی درختچه‌ ای خزان پذیر است که به صورت مستقیم یا کج و معوج رشد می کند و مانند درخت سنجد ارتفاعی بین ۵ تا ۱۰ متر دارد. این درختچه گلبرگ‌هایی به رنگ سبز مایل به زرد و برگ‌ های بیضی شکل و بدون کرک و سبز براق و گل‌ های سبز متمایل به زرد دارد. میوه‌های این درختچه براق و به اندازه‌ی یک خرما می باشد که هسته‌ای دراز و باریکی دارد و در ابتدا سبز بوده و طعم آن به سیب شبیه است و پس از رسیدن به رنگ قرمز و قهوی ای درآمده و مزه ایی شیرین دارد. عناب بومی مناطق گرمسیر جنوب آسیا ازجمله بخش‌های جنوبی و مرکزی چین بوده که در هر منطقه ایی به یک نام معروف است مثلا در هند و پاکستان به نام ایناب و در شرق آسیا به نام های خرمای قرمز، خرمای چینی یا خرمای هندی خوانده می شود.این میوه به صورت ها گوناگون خشک و تازه قابل مصرف می باشد.

حضرت علی (علیه السلام)  در باره ی این میوه ی پرخاصیت فرموده اند : هسته عناب خواب آور است و بی خوابی را برطرف می کند برنده ی تب است و خستگی شدید را برطرف و رشد مو ی سر را زیاد می کند.

 

عناب | 50 خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

عناب | ۵۰ خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

 

خواص درمانی عناب 

 طبع عناب معتدل و مرطوب است.

خواص عناب برای پوست

  • درمان آکنه، جوش و اگزما : عناب عفونت و التهاب را رفع و بیماری های اگزما، پسوریازیس، عفونت قارچی، آکنه و جوش را درمان می کند.همچنین دانه عناب به دلیل داشتن ویتامین A و C برای درخشان شدن و شادابی پوست موثر می باشد.
  • درمان کهیر و خارش های پوستی : ۱۰ تا ۵۰ عدد عناب (بستگی به سن فرد و شدت بیماری آن دارد) را کوبیده و در آب جوشانده صاف نموده صبح ناشتا میل نمایید.
  • مرطوب کننده پوست : روغن دانه عناب خشکی پوست را برطرف نموده و چین و چروک ها را کاهش می دهد و در مرطوب نمودن پوست نقش بسزایی دارد.
  •  پاکسازی پوست : عناب سرشار از آنتی اکسیدان است و استفاده از روغن آن پوست را پاکسازی و گرد و غبار و آلودگی های پوست را از بین می برد.
  • ضد آفتاب طبیعی : آنتی اکسیدان های قوی موجود در عناب از بروز سرطان پوست جلوگیری می نماید.اغرادی که بیش از اندازه در معرض آفتاب هستند مصرف عناب را فراموش نکنند.

 خواص عناب برای مو

  • ماساژ روغن عناب روی موها باعث افزایش رشد مو : روغن عناب را با روغن ویتامین E، روغن رزماری و روغن نعناع ترکیب نموده و روی سر ماساز دهید.

 

عناب | 50 خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

عناب | ۵۰ خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

 

خواص عناب برای سلامتی 

  • درمان بی خوابی : ترکیبات موجود در عناب مثل فلاونوئیدها، پلی ساکاریدها و ساپونین سیستم عصبی را آرام و کیفت خواب را بهبود می بخشد. روغن جوجوبا یا روغن هسته عناب آرامش بخش است.
  •  سلامت استخوان ها: عناب سرشار ازکلسیم، مواد معدنی، فسفر و آهن می باشد که این ترکیبات در سلامت استخوان ها موثر بوده و می تواند از بروز بیماری های استخوانی نظیر پوکی استخوان پیشگیری کند.
  •  کاهش استرس و اضطراب : آنکسیولیتیک های موجود در این میوه بدن را آرام کرده و تاثیر قابل توجهی بر سطوح هورمونی بدن دارد و سطح هورمون های استرس همچون کورتیزول را کاهش می دهد.
  •  ضد سرطان : ترکیبات گلوکوزید و سابلیون ها در عناب باعث کاهش رشد تومورها و آسیب ناشی از رادیکال های آزاد شده و سلول های سرطانی ار از بین می برد. به این منظور از چای عناب استفاده نمایید.
  • پاکسازی مواد سمی در بدن : مصرف ۴۰ میلی گرم عناب در روز از آسیب مخاط روده توسط ترکیبات مضر مانند آمونیاک جلوگیری نموده و به دفع آن کمک می کند پس در نتیجه به سلامت دستگاه گوارش بهبود می بخشد.
  • درمان یبوست، نفخ : فیبر موجود در عناب به تنظیم حرکات روده ای کمک نموده و یبوست و نفخ را درمان می کند.
گیاه دیگری که در درمان یبوست و نفخ مفید است گیاه روناس  نام دارد.
  •  فشار خون بالا : عناب دارای پتاسیم فراوانی است که باعث آرام نمودن عروق خونی شده و از افزایش فشار خون جلوگیری می کند. به این منظور ۵۰ گرم زرشک را با ۵۰ گرم عناب را خوب نرم کرده هسته عنابها را جدا کرده با پودر زرشک مخلوط کرده بعد از هر غذا یک قاشق مرباخوری میل نمایید.
  •  تقویت سیستم ایمنی بدن : ویتامین C موجود در عناب باعث بهبود تولید نوتروفیل ها که مسئول حفاظت از سیستم ایمنی بدن هستند می گردد.
  •  درمان چاقی : فیبر و پروتئین موجود در عناب باعث ایجاد احساس سیری در فرد شده و به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.
  • سرماخوردگی، سرفه و گلو درد : پتاسیم، ویتامین A و C موجود در عناب باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد و به درمان سرما خوردگی و کاهش علایم آن (سرفه،گلو درد)  کمک می نماید. به این منظور از چای عناب به همراه زنجبیل و شیرین بیان استفاده نمایید.
  •  تصفیه خون : آلکالوئید، سابپونین و تری ترپنوئید نقش تصفیه و سم زدایی خون را برعهده دارند که تمام این موارد در عناب موجود می باشد.همچنین آهن و فسفر موجود در عناب نقش مهمی در تولید گلبول های قرمز و بهبود گردش خون دارند.
  •  سلامت قلب : عناب به دلیل داشتن پتاسیم فراوان و سدیم ناچیز برای سلامت قلب مفید بوده و با کاهش فشار خون و چربی خون احتمال بروز بیماری های قلبی کاهش می یابد.

 

عناب | 50 خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

عناب | ۵۰ خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

 

  •  ضد التهاب : عناب یک ماده ضد التهابی قوی است که کاهش دردهای عضلانی و مفصلی کمک می نماید. به این منظور از عصاره ی آن را روی موضع بمالید.
  • سلامت مغز : عناب فعالیت گلوتامات ( گلوتامات یک اسید آمینه است که به سلول‌های عصبی کمک می کند اطلاعات را به سلول‌های دیگر ارسال یا دریافت نمایند ) را مهار و از آسیب های مغزی در افراد مبتلا به سکته مغزی، تشنج یا بیماری پارکیسنون جلوگیری می نماید. همچنین عملکرد آستروسیت ها را که مسئول حفاظت از نورون های عصبی می باشند بهبود بخشیده و مانع پیشرفت بیماری های مغزی می گردد.
  • تقویت حافظه : مصرف عصاره عناب باعث افزایش رشد سلول های عصبی و ناحیه شکنج دندانه دار مغز می شود که یکی از دو ناحیه مغز است که سلول های عصبی جدید در آن رشد می کند وبه تقویت و بهبود فعالیت های مغزی، توانایی شناختی و حافظه کمک می نماید.
  •  ضد میکروب : عناب با هرگونه عفونت مقابله کرده و فلاونوئیدهای موجود در آن از ترکیبات ضد میکروبی قوی به شمار می رود. همچنین عصاره اتانولیک این میوه، ماده عالی برای درمان عفونت در کودکان است و اسید بوتولینیک موجود در عناب برای مقابله با عفونت ناشی از ویروس HIV و آنفلوآنزا مفید می باشد.
  • درمان بیماری های کبدی : خاصیت آنتی اکسیدانی عناب کبد را در برابر آسیب های مختلف محافظت نموده و به پیشگیری و درمان برخی بیماری های کبد کمک می کند. ۲۰ عدد عناب را به همراه ۳۰ عدد مویز بی‌ دانه‌، ۳۰ عدد سپستان‌ و ۱۷ گرم گل بنفشه‌ در نیم لیتر آب خیسانده و سپس آن را صاف‌ نموده و با ۵۰ گرم شیرخشت‌ و ۵۰ گرم ترنجبین‌ مخلوط‌ و در نهایت کمی گلاب به این محلول اضافه و آن را میل کنند.
  • درمان ورم کیسه صفرا : ۱۰ دانه عناب را خیس کرده سپس صاف نموده صبح ناشتا میل نمایید.
  • دفع سنگ کیسه صفرا : عرق بیدمشک و عرق کاسنی را از هر کدام ۱۰۰ گرم و ۵۰ گرم عناب را در آنها خیس نموده سپس صاف نموده و روزی ۳ بار هر بار ۲ قاشق غذا خوری قبل از غذا میل شود.
  • تسکین سردردهای ناشی از غلبه‌ صفرا : هلیله‌ زرد، هلیله‌ کابلی‌ ( سیاه‌ )، تمبر هندی، عناب‌، گل بنفشه‌، سپستان‌ و تخم خیار ( هرکدام ۵ گرم ) را در یک لیتر آب به مدت ۱۰ دقیقه‌ آرام جوشانده و سپس آن را صاف و روزانه‌ سه استکان میل نمایید.
  • درمان یبوست و اسهال : از دانه های عناب استفاده گردد.
  • درمان سردرد یا سرگیجه : به مدت ۱۴ رو ، روزی ۵ دانه عناب میل گردد.

 

عناب | 50 خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

عناب | ۵۰ خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

 

  • درمان کمر درد : روزی ده دانه به مدت ۷ روز میل گردد.
  • درمان حصبه : به این منظور از شربت عناب استفاده گردد.
  • درمان گزیدگی مار : خاکستر درخت عناب را با سرکه به صورت ضماد روی جراحت مار قرار دهید.
  • درمان زخم معده و ورم روده : عناب را با هسته سائیده و بعد از غذا یک قاشق چای خوری میل نمایید.
  •  درمان زخم روده و اثنی عشر : ۵ دانه عناب در طول روز میل شود.
  •  درمان زخم‌های خوره‌ای : گرد برگ درخت عناب را روی زخم بپاشید.
  • کاهش دهنده حرارت بدن
  • تقویت کننده طحال
  • خلط آور و ملین : عناب را با انجیر، کشمش، خرما (از هر کدام ۵۰ گرم )در یک لیتر آب بجوشانید سپس صاف نموده و روزی ۳ فنجان میل کنید.
  • ترمیم شکستگی استخوان : از ضماد برگ درخت عناب استفاده گردد.
  • رفع گرفتگی صدا : ۵۰ تا ۱۰۰ گرم عناب را در یک لیتر آب حرارت ملایم‌ جوشانده تا حجم آب دو سوم‌ شود، سپس این جوشانده را روزانه سه تا چهار فنجان میل نمایید.
  • نرم کننده ریه
  • درمان غلظت خون
  • تصلب شرائین

عناب برای کودکان و نوزادان 

  • رشد و تقویت استخوان و دندان های نوزادان و کودکان : عناب به دلیل داشتن کلسیم و فسفر بهرشد و تقویت اسخوان و دندان نوزادان کمک می نماید.
  • کاهش تب نوزادان و درمان زردی آنان 

هشدار: از آن جایی که امروزه پزشکان مصرف هر نوع مواد غذایی در نوزادان زیر ۶ ماه را ممنوع کرده اند توصیه می گردد از مصرف عناب در نوزادان کمتر از ۶ ماه خودداری نمایید.

 

عناب | 50 خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

عناب | ۵۰ خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

 

عناب برای زنان

  • درمان کیست تخمدان : تحقیقات حاکی است که شکوفه عناب برای ساخت محصول گیاهی برای درمان کیست تخمدان موثر می باشد.
  • کاهش سطح سرب و کادیم بدن مادران شیرده : مصرف روزانه ۱۵ گرم عناب تازه به مدت دو ماه به کاهش سطح سرب و کادیم بدن مادران شیرده کمک می نماید.
  •  بارداری : عناب سرشار از آنتی اکسیدان و فولات می باشد که برای رشد سیستم عصبی جنین مفید و از افزایش و
  • کاهش فشار خون در حاملگی پیشگیری می کند و اما لازم است از مصرف بیش از حد عناب در دوران بارداری اجتناب شود زیرا خطر بروز یبوست را به همراه دارد.

طریقه تهیه شربت عناب 

۲۰۰ گرم عناب را در یک لیتر آب پخته سپس دانه‌های آن را جدا نموده و با ۷۵۰ گرم شکر مخلوط کنید و روی حرارات گذاشته تا قوام آید.

عناب | 50 خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

عناب | ۵۰ خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

 

 

طریقه تهیه چند نوع نوشیدنی با عناب

  • ۲۰ دانه عناب را بدون هسته با ۳۰ دانه مویز و ۳۰ دانه سپستان و ۱۷ گرم شاخه گلدار بنفشه در نیم لیتر آب خیس نموده و به مدت یک شب تا صبح بگذارید، سپس آن را صاف کرده و با ۵۰ گرم شیر خشت و ۵۰ گرم ترنجبین مخلوط کنید و سپس مقداری گلاب به آن اضافه کرده و نوش جان کنید.
  • هسته چند عناب را جدا نموده و عناب‌ها را داخل یک قوری با آب داغ بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه دهید دم بکشد سپس آن را در فنجان ریخته و چند قطره آب لیمو ترش تازه به آن اضافه نموده و میل کنید.
  • ۱۴ دانه عناب را با ۲۵ گرم جو پوست کنده مخلوط کنید و در ۲ لیتر آب بجوشانید تا زمانی که جو شکفته شود و ۱/۵ لیتر آب باقی بماند. پس از ته نشین شدن مواد داخل جوشانده آن را میل کنید.
  • عناب را با بهار نارنج، چای به، دارچین، سیب و زعفران در آب در حال جوش بریزید. بعد از چند دقیقه دمنوش به دست آمده را در فنجان ریخته و با نبات میل نمایید همچنین این دمنوش را با ترکیبات زیر نیز می‌توانید استفاده کنید:

عناب به همراه چای سبز، چای سفید، هل و دارچین

عناب به همراه چای سیاه، گل گاوزبان، عرق کاسنی و کمی گلاب

عناب به همراه چای قرمز یا چای ترش با تکه‌های توت فرنگی

ترکیبات شیمیایی عناب 

برگ‌های درخت عناب دارای ماده‌ای به نام «زی زی فین» است. در عناب عناصری همچون کلسیم، فسفر، آهن، ویتامین‌های ۲B، A و C، مواد قندی و موسیلاژ (لعاب) یافت می‌شود.

موارد احتیاطی و منع مصرف

  • عناب حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده است و می‌تواند بر سطح قند خون اثر منفی بگذارد افراد مبتلا به دیابت از مصرف عناب خودداری نمایند.
  • مصرف بیش از حد عناب ممکن است موجب خواب آلودگی، اسهال، کاهش اشتها، ضعف و ناراحتی در موارد نادر شود.

 

ارزش غذایی عناب
انرژی ۲۲کالری
کربوهیدرات ۵.۶۶گرم
پروتئین ۰.۳۴گرم
چربی ۰.۰۶گرم
کلسیم ۶میلی گرم
آهن ۰.۱۳میلی گرم
منیزیم ۳میلی گرم
پتاسیم ۷۰میلی گرم

تداخل دارویی

نکات بیشتر درباره عناب 

  • در ایران، پاکستان و هندوستان، عناب را بیشتر به صورت خشک شده استفاده می‌نمایند.
  • در برخی نقاط جهان ترشی عناب، مارمالاد، سرکه و آبمیوه عناب تهیه می شود و در آفریقا از آن کیک درست می‌کنند.
  • در بریتانیا عناب را به صورت خشک‌ شده و یا به صورت آب‌ نبات‌های طعم‌دار همراه با چای عصر میل می‌ نمایند.
  • در کره، چین و تایوان، شربت شیرین میوه عناب را مورد استفاده قرار می‌دهند.
  • در شرق آسیا عناب‌های بسیار بزرگی به اندازه خرما و با رنگ‌های مختلف از جمله مشکی و قرمز به عمل می‌آید.
  • هنگام خرید عناب تازه حتما انواع سبز و سفت آن را انتخاب نمایید. عناب خشک معمولا داخل بسته بندی فروخته می شود.
  • عناب تازه را می توان در طی ۳ یا ۴ روز در دمای اتاق نگهداری نمود همچنین می توان در یخچال ۲ تا ۳ هفته بعد هم آن را مصرف کرد.
  • عناب خشک تا چند ماه پس از خرید نیز قابل مصرف است.
عناب | 50 خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

عناب | ۵۰ خواص درمانی عناب برای سلامتی و لاغری| طرز استفاده از آن

تاریخچه ی عناب 

  • عناب مدت ۲۵۰۰ سال در طب سنتی چینی و سایر نقاط آسیا مورد استفاده قرار می گرفته است و اولین بار در مجموعه اشعار چینی قرن شش قبل از میلاد به عناب اشاره شده است.
  • کشت عناب از ۳ هزار سال پیش در سوریه و شمال آفریقا آغاز شده و سپس به جنوب آسیا و در نهایت چین گسترش یافته است.
  • عناب در دوره آغاز عصر مسیحیت به اروپا راه پیدا کرد و حدود سال ۱۸۳۷ به ایالات متحده منتقل شده است.
  • عناب از دیرباز در طب چینی به خاطر خواص ضد قارچی، ضد باکتری و ضد التهابی مورد استفاده قرار می گرفته است.

 

در این مطلب ممکن است تمام خواص عناب ذکر نشده نباشد، در صورتی که در خانواده شما یا محل زندگی شما از این گیاه برای موارد دیگری استفاده می شود آن مورد را در بخش نظرات با ما در میان بگذارید تا پس از بررسی به مطلب اضافه شود.

 

 گرد آوری و تنظیم : نماگرد

مطالب متنوع دیگر

یک ستارهدو ستارهسه ستارهچهار ستارهپنج ستاره (2 امتیاز, میانگین: 5٫00 از 5)
Loading...

پنج + پنج =

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای پورتال نماگرد محفوظ است